Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

26 Июня 2017 № 322

MozartWineHouse

Меню

Уважаемые гости!

В этом меню мы предлагаем Вам попробовать блюда, полные вкуса, эстетики и самых разнообразных текстур. Каждое блюдо приготовлено из самых качественных продуктов с использованием различных техник высокой французской кухни. Мы сознательно предлагаем Вам достаточно ограниченный выбор блюд, чтобы гарантировать свежесть и качество используемых продуктов.
Желаем Вам приятного отдыха!

Ваш Мишель Кристманн,
шеф-повар

«Кухня — это когда каждый продукт сохраняет свой первоначальный вкус»
Морис Эдмон Сэллан

Ru | En

Блюда из рыбы

Филе донского судака

в сопровождении нежнейшего муслина из пастернака с пьемонтскими лесными орешками. Подается с классическим соусом «велюте»/ 250 гр.

 835 р.

Филе атлантической макрели

в сопровождении нежнейшего крема из болгарского перца. Подается с молодыми кабачками, приготовленными с тимьяном, хрустящим картофелем пай и пикантным соусом из испанской колбаски Chorizo DOP / 240 гр.

 695 р.

Филе азовского пеленгаса,

томленного в оливковом масле, в сопровождении молодого картофеля и легкого муслина из брокколи. Подается с таджасскими маслинами, поджаренным миндалем и деликатным соусом из белого вина / 280 гр.

 875 р.