24 February 2019 № 368
Услуги
Комплекс услуг компании обширен и включает следующие основные направления:
Формирование
и сопровождение
частных винных коллекций
Организация поставок вин по специальным ценам; предоставление информации о новинках винного рынка, рейтингов ведущих винных изданий. Сопровождение частных винных коллекций: учет, обновление, пополнение (на базе специально разработанной компьютерной программы, аналогов которой нет в России).
Проведение частных и профессиональных тематических «винных» мероприятий
В специально оборудованной аудитории компании или у вас дома, в офисе — увлекательные дегустации, обучающие лекции для любителей, презентации для друзей и партнеров.
Поставки оборудования для хранения, строительство винных погребов
Специалисты компании подберут профессиональный винный шкаф или окажут услуги по строительству «правильного» винного погреба.
Управление проектами в области
виноделия и виноградарства
С 2009 года компания Mozart Wine House предлагает комплекс принципиально новых услуг в области работы с вином на региональном рынке — управление проектами в области виноградарства и виноделия: технико-экономическое обоснование проекта, проектирование и строительство винодельческих предприятий, разработка маркетинговой стратегии вывода нового продукта на рынок.
Ответственное хранение
Вина можно заложить на хранение в винном погребе с идеальными условиями хранения, поддерживаемыми естественным образом. Хранение вина, как и воспитание ребенка, требует учета множества нюансов. Температура, влажность, освещенность, вибрации, запахи — все имеет значение при выдержке коллекционных вин.
Разработка винных карт для ресторанов
Перед составлением винной карты эксперты компании проводят комплексную дегустацию блюд ресторана, на основании чего составляются графики вкуса каждого блюда. В соответствии с полученными данными подбираются вина, характеристики которых гармонируют с характеристиками блюда.
Организация туристических поездок
Винные туры с экскурсиями по винодельческим хозяйствам Франции, Италии, Германии, Австрии и других стран для групп и частных лиц. Хотите оказаться на настоящей винодельне, поучаствовать в сборе винограда и процессе производства вина, соприкоснуться с винами раритетных миллезимов и лично пожать руку известному виноделу? Тогда Вы на верном пути.
Переукупорка вин натуральной корковой пробкой и оформление экспертных заключений
Раритетные вина, предназначенные для длительной выдержки, через определенное время могут потребовать замены корковых пробок. Теперь услуги по переукупорке раритетных вин корковыми пробками доступны ценителям и коллекционерам вин Юга России. Укупорка осуществляется с применением специального оборудования натуральными корковыми пробками класса «extra» из Португалии опытными экспертами.