Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

№ 332 01 Октября 2017 Тираж —

Читайте в номере

Знаменитый Сергей Горобченко в Pinot Noir!

Знаменитый Сергей Горобченко в Pinot Noir!

17 октября

И вот 1 ноября для Вас - моноспектакль любимого актёра и изысканный ужин с новыми блюдами от Мишеля Кристманна.

Заказ билетов по тел.+7(863)240-81-38

Винные выходные в подарок!

Винные выходные в подарок!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам! Подробности по тел. +7(863)206-11-22

Идеи подарков!

Идеи подарков!

Подарите себе и своим близким ужин с личным сомелье!
Вас ждёт увлекательное путешествие в волшебный мир вина. Подробности по тел.+7(863)206-11-22

Концерт Эда Шульжевского в Pinot Noir!

MozartWineHouse

17 октября в ресторане Pinot Noir пройдет сольный концерт звезды мюзиклов, российского актёра, композитора и эстрадного певца Эда Шульжевского.

Спешите, билеты уже в продаже! Заказ по тел.+7(863)240-81-38.

В 2007 году Эд начал сольную карьеру, а уже через год гастролировал по всей России со своим первым сольным концертом. С тех пор его композиции и клипы в главных хит-парадах страны. Певец – призер многочисленных музыкальных премий, с ним с удовольствием сотрудничают российские и зарубежные музыканты.

Впервые он предстал перед широкой публикой в мюзикле «Notre Dame de Paris», где сыграл капитана Феба. А после блестящего дебюта, пройдя кастинг на главную роль в постановке-мюзикле «Ромео и Джульетта», и вовсе получил всеобщее признание. Критики также высоко оценили недавнюю работу артиста в мюзикле «Три мушкетера», в котором он сыграл роль д’Артаньяна. И вот, уже 17 октября знаменитый певец выступит со своим сольным концертом, во время которого исполнит самые популярные и полюбившиеся публике композиции, а ужин из блюд нового осеннего меню станет приятным продолжением вечера!

Меню вечера:
Entrée: Дикий скандинавский лосось mi-cuit в сопровождении свеклы, маринованной нашим шеф-поваром и яблока Гренни Смит. Подается с деликатным фермерским кремом с красной икрой и хрустящим тьиль.
Plat: Утиное магре в сопровождении поджаренного инжира и ризотто из гречки. Подается с деликатным соусом из порто.
Dessert: Деликатный шоколадный десерт в авторской подаче нашего шеф-повара в сопровождении герандской соли и хрустящего кунжута. Подается с домашним мороженым из соленой карамели.

Партнёр проекта "Литературный салон" - журнал "Кто главный".

Полную версию этой публикации читайте в разделе Публикации

НОВОСТИ:

Академии сомелье Компании Ресторана Винных бутиков

Новости Академии сомелье

Крепкие & Благородные

Крепкие & Благородные

17 октября в академии сомелье Mozart Wine House при поддержке Восточно-Европейской ассоциации сомелье и экспертов начинается вечерний курс, посвящённый крепким алкогольным напиткам и искусству курения сигар.
Курс состоит из шести занятий, каждое из которых представляет собой интерактивную презентацию отдельной группы напитков премиального сегмента и дегустацию 4-6 образцов.
Записаться на курс «Крепкие  напитки мира. Искусство курения сигар» можно по тел.: +7(863)206-11-22

Новости Ресторана

Российский Ресторанный Фестиваль в Pinot Noir!

Российский Ресторанный Фестиваль в Pinot Noir!

Дорогие друзья! Мы счастливы снова пригласить Вас отведать авторские блюда нашего шеф-повара Мишеля Кристманна в рамках Российского Ресторанного Фестиваля, который в этом году уже во второй раз проходит в Роcсии.
Лучшие рестораны г. Ростова-на-Дону представят сет-визитку по фиксированной невысокой цене. Любой сет всего за 990 рублей.
В рамках фестиваля Мишель Кристманн представляет 2 сета.
Не упустите шанс отведать изысканные блюда в любимом ресторане по отличной цене только до 15 октября! Резервирование столов по тел. 8(863)240-81-38.

Новое меню от Мишеля Кристманна!

Новое меню от Мишеля Кристманна!

Дорогие друзья! Мы счастливы поделиться с Вами отличной новостью! Уже с 1 октября Вы сможете отведать гастрономические изыски из нового меню от бессменного шеф-повара ресторана Pinot Noir Мишеля Кристманна!
В этом меню вы найдете как уже полюбившиеся шедевры высокой французской кухни, так и совершенно новые блюда, приготовленные по самым новейшим технологиям, с использованием свежайших, а самое главное - сезонных продуктов. Новые изысканные закуски, супы, неповторимые блюда из рыбы и мяса и, конечно, незабываемые десерты! Желаем вам вкусной и яркой осени и всегда ждем Вас в Pinot Noir!
Ул. Пушкинская 25. Тел. 8 (863)240-81-38

Крепкие & Благородные

01 октября 2017

Крепкие & Благородные

17 октября в академии сомелье Mozart Wine House при поддержке Восточно-Европейской ассоциации сомелье и экспертов начинается вечерний курс, посвящённый крепким алкогольным напиткам и искусству курения сигар.
Курс состоит из шести занятий, каждое из которых представляет собой интерактивную презентацию отдельной группы напитков премиального сегмента и дегустацию 4-6 образцов.
Записаться на курс «Крепкие  напитки мира. Искусство курения сигар» можно по тел.: +7(863)206-11-22

Начало курса «Вина Италии»

19 сентября 2017

Начало курса «Вина Италии»

Академия сомелье Mozart Wine House совместно с Восточно-Европейской ассоциацией сомелье и экспертов приглашают Вас на новый курс по винам Италии, который стартует 2 октября.
Профессиональные педагоги, практикующие сомелье познакомят Вас с правилами хранения вина в погребе, расскажут о влиянии температуры на вкус воспринимаемого напитка, помогут различать профессионального сомелье и «самоучку» в ресторане, научат создавать великолепные сочетания вина и гастрономии. Записаться на курс можно уже сейчас по тел. 8(863)206-11-22. Торопитесь, количество мест ограничено!

В добрый путь!

16 мая 2017

В добрый путь!

12 мая 2017 года закончился выездной образовательный курс академии сомелье Mozart Wine House в г.Геленджике.
Данный проект был реализован при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов.
Два месяца интенсивных занятий и увлекательных дегустаций, и вот – прочный фундамент знаний заложен, выпускной экзамен успешно сдан. Поздравляем наших выпускников! Читайте книги и больше дегустируйте! Удачи Вам, друзья!

Знакомство с винами Гаскони

06 сентября 2016

Знакомство с винами Гаскони

5 cентября в академии сомелье Mozart Wine House совместно с компанией EUROWINE (ООО «Экспосервис») и Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов состоялась презентация вин хозяйства Domaine du Tariquet (Франция, Гасконь).
Представитель дома, очаровательная Флоранс Бушрон, рассказала об истории и философии хозяйства, особенностях процесса производства, и, конечно же, представила на дегустацию вина. Участники мероприятия смогли попробовать 6 образцов вин, каждое из которых было оценено по достоинству.

Российский Ресторанный Фестиваль в Pinot Noir!

29 сентября 2017

Российский Ресторанный Фестиваль в Pinot Noir!

Дорогие друзья! Мы счастливы снова пригласить Вас отведать авторские блюда нашего шеф-повара Мишеля Кристманна в рамках Российского Ресторанного Фестиваля, который в этом году уже во второй раз проходит в Роcсии.
Лучшие рестораны г. Ростова-на-Дону представят сет-визитку по фиксированной невысокой цене. Любой сет всего за 990 рублей.
В рамках фестиваля Мишель Кристманн представляет 2 сета.
Не упустите шанс отведать изысканные блюда в любимом ресторане по отличной цене только до 15 октября! Резервирование столов по тел. 8(863)240-81-38.

Новое меню от Мишеля Кристманна!

29 сентября 2017

Новое меню от Мишеля Кристманна!

Дорогие друзья! Мы счастливы поделиться с Вами отличной новостью! Уже с 1 октября Вы сможете отведать гастрономические изыски из нового меню от бессменного шеф-повара ресторана Pinot Noir Мишеля Кристманна!
В этом меню вы найдете как уже полюбившиеся шедевры высокой французской кухни, так и совершенно новые блюда, приготовленные по самым новейшим технологиям, с использованием свежайших, а самое главное - сезонных продуктов. Новые изысканные закуски, супы, неповторимые блюда из рыбы и мяса и, конечно, незабываемые десерты! Желаем вам вкусной и яркой осени и всегда ждем Вас в Pinot Noir!
Ул. Пушкинская 25. Тел. 8 (863)240-81-38

«Осень. Вино. Моцарт»

07 сентября 2017

«Осень. Вино. Моцарт»

13 сентября винный бар Mozart Wine House и журнал «Искусство потребления» приглашают Вас на традиционную  вечеринку «Осень. Вино. Моцарт»!
Для Вас – бокал освежающего белого вина в качестве комплимента, огромный выбор качественных напитков без барной наценки, зажигательные хиты от dj Alexander Kletsky на уютной летней террасе и теплая дружеская атмосфера!
И, конечно же, широкий ассортимент благородных сыров и мясных деликатесов и аппетитные блюда японской кухни и не только!
Добро пожаловать: винный бар Mozart Wine House, ул.Пушкинская, 112. Бронирование столов по тел.+7(863)2999-209. Начало в 20.00.

SUMMER PARTY – провожаем лето!

20 августа 2017

SUMMER PARTY – провожаем лето!

30 августа винный бар Mozart Wine House и журнал «Искусство потребления» приглашают Вас на яркую летнюю вечеринку «Лето. Вино. Моцарт»!
Для Вас – бокал освежающего белого вина в качестве комплимента, огромный выбор качественных напитков без барной наценки,  зажигательные хиты от dj Alexander Kletsky на уютной летней террасе и теплая дружеская атмосфера!
И, конечно же, широкий ассортимент благородных сыров и мясных деликатесов и аппетитные блюда японской кухни и не только!

Новости

28 сентября 2017

Экспорт вина и коньяка из Армении растет

Армения продолжает наращивать экспорт вина и коньяка, укрепляясь на российском рынке и осваивая новые. Об этом заявил корреспонденту Новости Армении – NEWS.am замминистра экономики Армении Тигран Хачатрян.

27 сентября 2017

Ритейлерам не разрешат до 2021 года торговать алкоголем через интернет

Минфин кардинально пересмотрел свой подход к легализации продаж алкоголя в интернете. По новому замыслу чиновников, от онлайн-торговли до 2021 года будут отстранены одни из инициаторов этой реформы — ритейлеры.

27 сентября 2017

В России сокращается производство пива

В этом году производство пива в России продолжит сокращаться, заявил журналистам председатель совета Союза российских пивоваров Андрей Губка.
"Были надежды, что 2016 год станет последним (годом падения производства), потому что падения не было, оно было незначительным. Но ограничения по ПЭТ привели к тому, что производство за 8 месяцев уже минус 4,8%", - сказал он.

14 сентября 2017

Урожай винограда в Армении сократится на 10%

Согласно анализу специалистов общий урожай винограда в Армении в 2017 году будет на 10% меньше, чем в прошлом году, сообщил в ходе совещания в правительстве министр сельского хозяйства Игнатий Аракелян.

12 сентября 2017

Урожай 2017 в Бордо: так ли страшен этот год?

В последнее время много было сказано по поводу маленького урожая в этом году винного винограда во Франции. Говорят, что это самый низкий урожай с 1945 года. Кстати, стоит напомнить, что многие шато в том знаменательном году окончания Второй мировой войны сделали едва ли не лучшие вина в своей истории!

Читайте в номере

Концерт Антона и Виктории Макарских в Pinot Noir!

7 сентября в ресторане Pinot Noir прошел концерт замечательного дуэта, талантливых артистов и звезд мюзиклов Антона и Виктории Макарских!

Встреча с Николаем Дроздовым в Pinot Noir!

29 августа в ресторане Pinot Noir состоялась встреча с потрясающим человеком, российским ученым-зоологом, знаменитым и любимым телеведущим, профессором МГУ Николаем Дроздовым!

Wirra Dead Ringer Cabernet Sauvignon McLaren Vale 2005 Australia

Wine Spectator: 90/100
EESEA: 89/100

Bruno Rocca Barbaresco Rabaja 2005 DOCG

Wine Spectator: 95/100
Wine Advocate (Robert Parker): 95/100
Gambero Rosso: two bicchiere
EESEA: 97/100

Pio Cesare Barolo 2005 DOCG

Wine Spectator: 93/100
Wine Advocate (Robert Parker): 91/100
EESEA: 90/100

Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo Vigneti S.Francesco Fontanazza 2005 DOC

Wine Spectator: 87/100
Wine Advocate (Robert Parker): 89/100
EESEA: 84/100

Chateau de Fuisse Pouilly-Fuisse Tete-de-Cru 2004

Wine Spectator: 86/100
EESEA: 81/100