Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

№ 189 20 Октября 2014 Тираж —

Читайте в номере

Алексей Кортнев в Pinot Noir!

Алексей Кортнев в Pinot Noir!

27 октября ресторан Pinot Noir вновь принимает именитого гостя — знаменитого музыканта и бессменного лидера группы «Несчастный случай» Алексея Кортнева!

Открывая мир вина

Открывая мир вина

18 октября в академии сомелье Mozart Wine House начнется курс выходного дня по винной культуре. Спешите, количество мест ограничено!

Музыкальные вечера в тапас-баре!

Музыкальные вечера в тапас-баре!

Тапас-бар Mozart Wine House объявляет о начале новой традиции — проведении музыкальных вечеров. Бронирование мест по тел.+7(863)263-13-90.

Лев Дуров в Pinot Noir!

MozartWineHouse

22 октября приглашаем на встречу с любимым актером миллионов зрителей, снявшимся более чем в 200 ролях, народным артистом СССР, театральным режиссером и педагогом Львом Константиновичем Дуровым.

Для Вас — выступление гениального артиста и гастрономический ужин от шеф-повара Мишеля Кристманна!

Он происходит из знаменитой династии русских циркачей — дрессировщиков и клоунов, он внучатый племянник А. и В. Дуровых Лев Константинович создал целую галерею впечатляющих образов в спектаклях выдающегося советского режиссера А. В. Эфроса: Тибальд в «Ромео и Джульетте» У. Шекспира, Чебутыкин в «Трех сестрах» А. П. Чехова, Яго в «Отелло» У. Шекспира, Жевакин в «Женитьбе» Н. В. Гоголя, Ноздрев в «Дороге» по Н. В. Гоголю, а также в спектаклях. «Трибунал» А. Макаенка, «Вы чье, старичье?» Б. Васильева и многие другие.

В кино Лев Дуров начал сниматься в 1954 году и сыграл к настоящему времени более 200 ролей. В своей первой картине «Доброе утро» он сыграл роль помощника экскаваторщика. В фильме «Гость с Кубани» он был помощником комбайнера. Потом появился в образе милиционера…. Актер попал в такую орбиту, где играл, как он сам их называет, «в полуцветных, полухудожественных, полумузыкальных фильмах», и играл довольно долго, пока однажды М. И. Ромм не взял его в картину «Девять дней одного года». Это было началом его серьезного вхождения в кино.

Меню вечера:

— Комплимент от шеф-повара
Entrée:
— Кьис-де гренуй (лягушачьи лапки) в сопровождении равиоли с луковым «confit» и ароматным кули из персиль. Подается с нежным чесночным пюре
Plat:
— Рулетики из филе дикого скандинавского лосося с раковыми шейками. Подаются с кремом из козьего сыра и кунжутом
Dessert:
— Ароматная груша в соусе из красного вина с миндальным бисквитом и орешками в карамельном соусе.

Вечер пройдет в рамках проекта «Литературный салон» при поддержке постоянных партнеров — журнала «Кто главный», газеты «Ведомости» и Ассоциации выпускников ЮФУ.

Полную версию этой публикации читайте в разделе Публикации

НОВОСТИ:

Академии сомелье Компании Ресторана Клуба Винных бутиков

Новости Ресторана

Ужин «Эльзас Grand Cru»

Ужин «Эльзас Grand Cru»

23 октября ресторан Pinot Noir имеет честь пригласить Вас на эногастрономический ужин, посвященный знакомству с лучшими винами Эльзаса (Франция).

Вас ожидает увлекательный рассказ о виноделии этого живописного региона, дегустация превосходных выдержанных вин категории Grand Cru из Эльзаса и, конечно же, изысканное гастрономическое сопровождение от шеф-повара Мишеля Кристманна!

Полный текст новости

Новости Академии сомелье

Разбираться в напитках — легко!

Разбираться в напитках — легко!

Академия сомелье Mozart Wine House приглашает на обзорный курс по винной культуре!

Обзорный курс ориентирован на любителей, только начинающих знакомство с вином, и проводится при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов. Курс состоит из четырех занятий, которые будут проходить два раза в неделю, по средам и пятницам с 19.00 до 21.00.

Запись на курсы по тел.:+7 (863) 206-11-22

Полный текст новости

Новости Винных бутиков

Выбери свой винный шкаф!

Выбери свой винный шкаф!

Давно мечтаете о покупке винного шкафа? Время пришло!

Только в октябре в бутиках вина и деликатесов Mozart Wine House действует специальное предложение: при покупке винного шкафа Eurocave (Франция) получите скидку 30% на вина для его заполнения!

Узнайте подробности у кавистов или по тел.+7(863)206-11-22.

Полный текст новости

Разбираться в напитках — легко!

17 октября 2014

Разбираться в напитках — легко!

Академия сомелье Mozart Wine House приглашает на обзорный курс по винной культуре!

Обзорный курс ориентирован на любителей, только начинающих знакомство с вином, и проводится при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов. Курс состоит из четырех занятий, которые будут проходить два раза в неделю, по средам и пятницам с 19.00 до 21.00.

Запись на курсы по тел.:+7 (863) 206-11-22

Полный текст новости

Вечерние курсы сомелье

02 октября 2014

Вечерние курсы сомелье

Академия сомелье Mozart Wine House объявляет набор на вечерний курс по винам Италии.

В рамках этого курса Вы познакомитесь с основными винодельческими регионами Италии, ее историей, культурой, гастрономическими традициями.

Начало занятий — 7 октября в 19.00.

Запись по тел.+7(863) 206-11-22.

Полный текст новости

Донская винная ярмарка

23 мая 2014

Донская винная ярмарка

30 мая в гостиничном комплексе «Эльбузд» пройдет ярмарка-дегустация вин донских гаражных виноделов и производителей вина Ростовской области. Партнерами мероприятия выступают компания Mozart Wine House и Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов.

Приглашаем всех на открытие ярмарки 30 мая в 16.00 в гостиничный комплекс «Эльбузд» на Профсоюзной, 51.

Полный текст новости

Да здравствует лето!

04 апреля 2014

Да здравствует лето!

Винный бар Mozart Wine House и ресторан французской кухни Pinot Noir приглашают на открытие весенне-летнего сезона.

Совсем скоро — открытие летней террасы тапас-бара Mozart Wine House на ул. Б.Садовой, 130!

Винный бар Mozart Wine House
ул. Пушкинская, 112, тел.: +7 (863) 299-92-09.

Ресторан французской кухни Pinot Noir
ул. Пушкинская, 25, тел.: +7 (863) 240-81-38.

Полный текст новости

Ужин «Эльзас Grand Cru»

20 октября 2014

Ужин «Эльзас Grand Cru»

23 октября ресторан Pinot Noir имеет честь пригласить Вас на эногастрономический ужин, посвященный знакомству с лучшими винами Эльзаса (Франция).

Вас ожидает увлекательный рассказ о виноделии этого живописного региона, дегустация превосходных выдержанных вин категории Grand Cru из Эльзаса и, конечно же, изысканное гастрономическое сопровождение от шеф-повара Мишеля Кристманна!

Полный текст новости

Ужин «Черная икра и вино»

15 октября 2014

Ужин «Черная икра и вино»

6 ноября ресторан Pinot Noir имеет честь пригласить Вас на эногастрономический ужин с дегустацией черной икры.

Вас ожидает потрясающий ужин из трех подач блюд с 3 разными видами традиционного русского деликатеса, приготовленного по классической астраханской технологии...

Начало вечера — в 19.30.

Бронирование мест по тел.+7(863)240-81-38.

Полный текст новости

Приглашаем на дегустацию!

19 мая 2014

Приглашаем на дегустацию!

22 мая академия сомелье Mozart Wine House, компания «DP-Trade» (г. Москва) и Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов приглашают Вас на встречу с представителем знаменитого чилийского хозяйства Bisquertt Родриго Милана. Экспорт-директор хозяйства расскажет об истории и традициях Bisquertt и представит на дегустацию напитки этого прекрасного производителя.

Количество мест ограничено, запись по тел.+7(863)206-11-22.

Полный текст новости

Приглашаем на дегустацию!

26 марта 2014

Приглашаем на дегустацию!

27 марта академия сомелье Mozart Wine House приглашает на дегустацию старинного русского напитка — Полугара, настоящего хлебного вина.

Это важная часть русской гастрономической культуры, напиток, под который формировалась вся русская кухня, подлинный шедевр хлебного вкуса и аромата…

Начало дегустации — в 11.00.
Запись по тел.+7(863)206-11-22.

Полный текст новости

Выбери свой винный шкаф!

17 октября 2014

Выбери свой винный шкаф!

Давно мечтаете о покупке винного шкафа? Время пришло!

Только в октябре в бутиках вина и деликатесов Mozart Wine House действует специальное предложение: при покупке винного шкафа Eurocave (Франция) получите скидку 30% на вина для его заполнения!

Узнайте подробности у кавистов или по тел.+7(863)206-11-22.

Полный текст новости

Дегустационный вечер «Открывая Францию»

15 октября 2014

Дегустационный вечер «Открывая Францию»

16 октября тапас-бар Mozart Wine House приглашает Вас на дегустационный вечер, посвященный французскому виноделию.

Винная Франция до сих пор таит в себе много сюрпризов для настоящих ценителей. И сегодня мы откроем вам новые грани французского виноделия… Три разных и непохожих друг на друга региона Франции раскроются для Вас с неизвестной стороны в сочетании с благородными сырами и мясными деликатесами.

Полный текст новости

Новости

16 октября 2014

Все дело в генах

Зарубежные ученые пришли к выводу, что предпочтение человеком того или иного вида алкоголя записано в его генах. Генетические вариации определяют, насколько интенсивно человек воспринимает вкус спиртного.

14 октября 2014

На благо человеку

Отходы виноделия, которые ранее были просто бесполезным мусором, теперь смогут еще послужить людям. Способ утилизации этих отходов придумали в Австралии.

13 октября 2014

Россия в лидерах

За девять месяцев Грузия поставила 27,937 миллиона бутылок, что составляет 65% от общего объема экспорта.

10 октября 2014

Всероссийский саммит виноделов в Абрау-Дюрсо

18 октября 2014 года в Краснодарском крае в п. Абрау-Дюрсо уже в четвертый раз пройдет Всероссийский Саммит виноделов — 2014.

08 октября 2014

На Кубани собрали 133 тонны винограда

Порядка трех тонн отправлено в продажу. Столько же было потеряно во время сентябрьского шторма.

Читайте в номере

Авторский концерт Елены Ваенги

10 октября в ресторане Pinot Noir при поддержке партнеров — журнала «Fashion Collection» и газеты «Ведомости» состоялся авторский концерт популярной певицы Елены Ваенги.

Ужин с Юрием Кузнецовым

30 сентября в ресторане Pinot Noir при поддержке постоянных партнеров проекта «Литературный салон» — журнала «Кто главный», газеты «Ведомости» и Ассоциации выпускников ЮФУ — состоялся ужин с заслуженным артистом России Юрием Кузнецовым.

Вечер Владимира Долинского

17 августа ресторан Pinot Noir приглашает на творческий вечер Владимира Долинского.

Вечер «Азбука вина»

1 августа приглашаем Вас на дегустационный вечер, посвященный знакомству с винами Долины Луары из сорта винограда Шенен Блан, произведенными по классической технологии sur lie.

Chateau Olivier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan 2003 white

Wine Spectator: 91/100
Wine Advocate (Robert Parker): 84/100
EESEA: 95/100

Umani Ronchi Rosso Conero San Lorenzo 2006 DOC

Wine Advocate (Robert Parker): 88/100
Gambero Rosso: two bicchiere
EESEA: 91/100

Achaval Ferrer Quimera 2006 Mendoza Argentina

Wine Spectator: 90/100
Wine Advocate (Robert Parker): 94/100
EESEA: 97/100

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2006 DOCG

Wine Spectator: 90/100
Wine Advocate (Robert Parker): 89/100
EESEA: 93/100

Tenuta dell’Ornellaia Masseto 1997 Bolgheri Toscana

Wine Spectator: 96/100
Wine Advocate (Robert Parker): 94/100
Gambero Rosso: three bicchiere
EESEA: 93/100