MozartWineHouse

№ 50 25 Января 2012 Тираж —

Читайте в номере

Набор на вечерние курсы

Набор на вечерние курсы

Академия сомелье «Mozart Wine House» объявляет набор на вечерний курс по винам Франции для любителей, заинтересованных в получении новых знаний о французских винах.

Специальные цены на виски

Специальные цены на виски

Бутики вина и деликатесов «Mozart Wine House» поздравляют Вас с Рождеством и дарят специальную скидку 20% на все виски до конца января.

Набор на базовый курс сомелье

Набор на базовый курс сомелье

Академия сомелье «Mozart Wine House» объявляет набор на базовый курс сомелье. Главная цель данных курсов — формирование целостного представления о виноделии и обучение навыкам дегустации.

100 лучших производителей вин Италии

MozartWineHouse

Wine Spectator и Vinitaly предлагают Вашему вниманию список 100 лучших производителей итальянских вин, которые будут представлены на дегустации в честь открытия винной выставки Vinitaly 24 марта 2012 года в Вероне.

Vinitaly — крупнейшая итальянская международная винная выставка, представляющая более чем 4500 виноделов и принимающая более 150 тысяч посетителей, в том числе 45 тысяч из других стран. Мероприятие проводится ежегодно в Вероне, Италия (46-я выставка: 25–28 марта 2012).

Американское издание Wine Spectator, объединяющее команду квалифицированных экспертов в области вина и имеющее более 3 млн. подписчиков по всему миру, приняло участие в отборе производителей вин для дегустации на официальное открытие Vinitaly 2012.

«Мы надеемся, что это событие послужит лучшей витриной, чтобы продемонстрировать все многообразие и качество итальянской винной индустрии сегодня» — заявил Томас Мэтью (Thomas Mathews), исполнительный редактор Wine Spectator.

«Нас радуют восторженные отклики по предварительной дегустации Vinitaly и от итальянских виноделов, и от широкой публики. Начав формировать список 100 великих виноделов Италии, мы обнаружили, что гораздо больше производителей, чем мы можем пригласить, заслуживают честь войти в этот список. Как оказалось, интерес был так велик, а число виноделов, отклонивших наше приглашение, так незначительно, что на мероприятии будет представлено более 100 винодельческих хозяйств.

Несмотря на имеющиеся ограничения, мы продолжили расширять список, полагая, что нашим посетителям будет интересно познакомиться с более широким ассортиментом вин,» — говорит Стиви Ким (Stevie Kim), ведущий координатор Vinitaly International, и страстно добавляет: «Мы с нетерпением ждем более широкого продвижения итальянских вин на мировой рынок и стремимся делать все возможное, чтобы люди влюблялись в итальянские вина снова и снова.»

Полную версию этой публикации читайте в разделе Публикации

НОВОСТИ:

Академии сомелье Компании Консалтинга Клуба Винных бутиков

Новости Винных бутиков

Mozart Wine House — теперь и доставка!

26 января 2012

Mozart Wine House — теперь и доставка!

В суровые зимние морозы, когда так не хочется выходить на улицу, бутики вина и деликатесов Mozart Wine House идут к Вам!

Теперь Вам не нужно выходить из дома, мерзнуть и тратить время в дорожных «пробках»! Мы доставим вина и другие благородные напитки прямо к Вам домой или в офис!*

Полный текст новости

Месяц испанских вин в баре Mozart Wine House

26 января 2012

Месяц испанских вин в баре Mozart Wine House

Винный бар Mozart Wine House приглашает Вас на месяц испанских вин.

Весь февраль для Вас — дегустация изысканных вин от лучших производителей Испании, широкий выбор благородных сыров и мясных деликатесов, аутентичных испанских десертов и многое другое. Приходите, будет вкусно и интересно!

По пятницам и субботам предлагаем отведать свежайшие устрицы, доставленные специально для Вас по предварительному заказу. Количество мест ограничено, бронирование по тел.: (863) 2999–209.

Полный текст новости

Новости Академии сомелье

Набор на вечерние курсы

11 января 2012

Набор на вечерние курсы

Академия сомелье «Mozart Wine House» объявляет набор на вечерний курс по винам Франции для любителей, заинтересованных в получении новых знаний о французских винах или систематизации уже имеющейся информации, а также в расширении дегустационного опыта.

Занятия в вечернее время позволят совмещать обучение с работой и гарантируют интересный досуг. По окончании курса выдается сертификат об образовании.

Полный текст новости

Набор на базовый курс сомелье

12 января 2012

Набор на базовый курс сомелье

Академия сомелье «Mozart Wine House» объявляет набор на базовый курс сомелье. Главная цель данных курсов — формирование целостного представления о виноделии и обучение навыкам дегустации.

Вы получите знания об основных винодельческих регионах ведущих стран мира, а также о крепких напитках, узнаете о правилах работы с вином в ресторане, технике и психологии продаж вина, получите богатейший дегустационный опыт и документ об образовании установленного образца.

Набор на вечерние курсы

11 января 2012

Набор на вечерние курсы

Академия сомелье «Mozart Wine House» объявляет набор на вечерний курс по винам Франции для любителей, заинтересованных в получении новых знаний о французских винах или систематизации уже имеющейся информации, а также в расширении дегустационного опыта.

Занятия в вечернее время позволят совмещать обучение с работой и гарантируют интересный досуг. По окончании курса выдается сертификат об образовании.

Полный текст новости

Дегустация грузинских вин

16 января 2012

Дегустация грузинских вин

13 января 2012 года Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов и компания Mozart Wine House вновь собрали специалистов алкогольного рынка на профессиональную дегустацию.

На этот раз темой встречи стали вина Грузии, официальное разрешение на ввоз которых, по оценкам экспертов, на территорию России может быть получено уже в феврале этого года.

Полный текст новости

С Новым годом!

28 декабря 2011

С Новым годом!

В канун Нового года компания «Mozart Wine House» спешит поздравить Вас с наступающим праздником!

Новый год — волшебный праздник для каждого из нас. Примите наши теплые поздравления с предстоящим Новым годом и Рождеством! Желаем Вам вечного солнца в душе, несмотря на холода за окном, исключительно положительных эмоций, финансового благополучия, уютного семейного очага и увлекательных открытий в Новом году! Здоровья, счастья и успехов Вам и Вашим близким!

Полный текст новости

О ходе работ, выполненных в 2010 году в рамках аграрного проекта «Эльбузд»

16 февраля 2011

О ходе работ, выполненных в 2010 году в рамках аграрного проекта «Эльбузд»

Участок был вспахан с целью разрыхления почвы, которая была уплотнена после работ, проводившихся на глинистом участке с помощью сельскохозяйственной техники.

Затем было выполнено нивелирование почвы, чтобы сгладить рельеф.

Полный текст новости

Работы на винограднике «Эльбузд»

23 апреля 2010

Работы на винограднике «Эльбузд»

В микрошато «Эльбузд», собственном винодельческом проекте компании «Mozart Wine House», расположенном в Азовском районе Ростовской области, начались подготовительные работы к посадке нового виноградника.

Тщательная подготовка почвы, применение современной техники, саженцы из лучших европейских питомников и квалифицированный персонал — залог успешного будущего проекта.

Вертикальная дегустация Амароне

24 ноября 2011

Вертикальная дегустация Амароне

Академия сомелье Mozart Wine House совместно с Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов и компанией «Юнайтед Дистрибьюторс» (г. Москва) приглашают специалистов алкогольного рынка, а также увлеченных ценителей вин на мастер-класс, посвященный итальянским винам региона Венето.

Мы ждем всех желающих 1 декабря в 12.00 в Академии сомелье Mozart Wine House.

Полный текст новости

В предвкушении праздника

16 ноября 2011

В предвкушении праздника

Холодным осенним вечером 10 ноября винный бар Mozart Wine House пригласил своих друзей, партнеров и постоянных клиентов на вечер, посвященный одному из самых изысканных и благородных напитков, «вину королей и королю вин» — конечно, же, шампанскому.

Гостей ожидало знакомство с роскошными шампанскими винами Ayala, с которыми их познакомил экспорт-менеджер дома Ayala Реймонд Рэнжваль (Raymond Ringeval).

Полный текст новости

Mozart Wine House — теперь и доставка!

26 января 2012

Mozart Wine House — теперь и доставка!

В суровые зимние морозы, когда так не хочется выходить на улицу, бутики вина и деликатесов Mozart Wine House идут к Вам!

Теперь Вам не нужно выходить из дома, мерзнуть и тратить время в дорожных «пробках»! Мы доставим вина и другие благородные напитки прямо к Вам домой или в офис!*

Полный текст новости

Месяц испанских вин в баре Mozart Wine House

26 января 2012

Месяц испанских вин в баре Mozart Wine House

Винный бар Mozart Wine House приглашает Вас на месяц испанских вин.

Весь февраль для Вас — дегустация изысканных вин от лучших производителей Испании, широкий выбор благородных сыров и мясных деликатесов, аутентичных испанских десертов и многое другое. Приходите, будет вкусно и интересно!

По пятницам и субботам предлагаем отведать свежайшие устрицы, доставленные специально для Вас по предварительному заказу. Количество мест ограничено, бронирование по тел.: (863) 2999–209.

Полный текст новости

Новости

27 января 2012

Американцы требуют информативности этикеток

Американская федерация потребителей (CFA) снова призывает наносить на этикетки алкогольных напитков информацию об их питательной ценности.

26 января 2012

В Севастополе построят виноперерабатывающий комплекс

В Севастополе за инвестиционные средства модернизируют Инкерманский завод марочных вин, кроме того, уже реализуется проект строительства виноперерабатывающего комплекса с объемом иностранных инвестиций около 40 млн долларов.

25 января 2012

Идеальное вино?

По данным исследования, проведенного организацией Wine Intelligence, жители Великобритании и Китая всем прочим предпочитают французские вина, а в Германии вина из этой страны занимают второе по популярности место.

24 января 2012

Под шампанское

На бельгийском рынке появилась новинка — игристое пиво DeuS Brut des Flandres. DeuS Brut des Flandres производства Bosteels Brewery представляет собой эль «с пузырьками», который, как и игристое вино, проходит процесс брожения уже в бутылке.

23 января 2012

Немцы назвали три лучших белых вина Италии

Эксперты немецкого журнала Weinwirtschaft («Винное хозяйство») назвали три лучших белых вина Италии урожая 2010 года.

Читайте в номере

Frescobaldi и Fuor d’Acqua: два столь разных ресторана во Флоренции

О Флоренции, как впрочем и об Италии в целом, можно говорить бесконечно.

5 жемчужин Аквитании

От Атлантического побережья до роскошной растительности удаленных от океана территорий.

Страна восходящего солнца

Кухня страны цветущей сакуры, где люди всматриваются вглубь предметов и явлений с тем, чтобы увидеть духовную суть.

На вкус и цвет

Считается, что характерная черта вьетнамской кухни — «отталкивающий запах при превосходном вкусе».

Блюда японской кухни в винном баре Mozart Wine House

Мы рады сообщить, что с 25 июля в винном баре Mozart Wine House вводится японское меню. Теперь Вы сможете насладиться здесь роллами, суши, сашими и другими блюдами японской кухни высочайшего качества.

Chateau Clerc Milon 2001 5-me Grand Cru Classe Pauilla

Wine Spectator: 91/100
Wine Advocate (Robert Parker): 88/100
EESEA: 96/100

Chateau Lagrange 2001 Grand Cru Classe Saint-Julien

Wine Spectator: 90/100
Wine Spectator: 90/100
EESEA: 95/100

Umani Ronchi Rosso Conero San Lorenzo 2006 DOC

Wine Advocate (Robert Parker): 88/100
Gambero Rosso: two bicchiere
EESEA: 91/100

Achaval Ferrer Quimera 2006 Mendoza Argentina

Wine Spectator: 90/100
Wine Advocate (Robert Parker): 94/100
EESEA: 97/100

Tenuta dell’Ornellaia Masseto 1997 Bolgheri Toscana

Wine Spectator: 96/100
Wine Advocate (Robert Parker): 94/100
Gambero Rosso: three bicchiere
EESEA: 93/100