Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

№ 289 27 Сентября 2016 Тираж —

Читайте в номере

Новая звезда Мишлен в Pinot Noir!

 Новая звезда Мишлен в Pinot Noir!

Уже 1 октября всех нас ждет встреча с новым шеф-поваром ресторана!
Паскаль Бартеле (Pascal Barthelet) – один из самых известных французских шеф-поваров.

Приглашаем на курс сомелье

Приглашаем на курс сомелье

Академия сомелье Mozart Wine House объявляет о наборе на новый курс по программе «Сомелье» с 26 сентября ! Ждем вас!
Подробности и запись на курс по тел. +7(863)206-11-22

Винные выходные в подарок!

Винные выходные в подарок!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам! Подробности по тел. +7(863)206-11-22.

Николай Дроздов снова в Pinot Noir!

MozartWineHouse

13 октября ростовских зрителей снова ждет встреча с российским ученым-зоологом, знаменитым и любимым телеведущим, профессором МГУ Николаем Дроздовым.

Николай Николаевич уже успел полюбиться ростовчанам, ведь это будет его третий визит в Pinot Noir.Лучезарный, заряжающий своей положительной энергией, жизнелюбием и добротой, этот человек не знает, что такое возраст, несмотря на то, что ему уже без малого 80 лет.

Не каждый, дожив до такого почтенного возраста, сохраняет веру в добро, справедливость и красоту мира. А если понимать под словом «счастье» гармонию с собой и окружающим миром, то Николай Дроздов – пример счастливого человека.

Безусловно, не всем удается прожить такую интересную и насыщенную жизнь. Были в ней и экспедиции к Северному полюсу, и восхождение на Эльбрус, и незабываемые путешествия в Австралию, Африку и Южную Америку. Николай Николаевич – ученый, профессор МГУ и автор множества книг, научно-популярных статей и учебников.

И вот, 13 октября у всех желающих снова появится уникальная возможность встретиться с ярким, харизматичным учерным и телеведущим, и, конечно же, отведать гастрономические изыски высокой французской кухни в авторском исполнении нового звездного шеф-повара ресторана Паскаля Бартеле.

Вечер пройдет в рамках проекта «Литературный салон» при поддержке постоянного партнера — журнала «Кто главный».

Спешите, билеты уже в продаже!

Заказ по тел.+7(863)240-81-38.

Полную версию этой публикации читайте в разделе Публикации

НОВОСТИ:

Академии сомелье Компании Ресторана Винных бутиков

Новости Винных бутиков

Новое меню в тапас-баре!

Новое меню в тапас-баре!

Мы с радостью сообщаем Вам, что 30 сентября в тапас-баре Mozart Wine House мы запускаем новое, осеннее меню! Для Вас — аппетитные тапасы в оригинальном исполнении, авторские салаты, согревающие супы и основные блюда — все потрясающе вкусное и красивое!
Сюрпризы ожидают и любителей сладкого — восхитительная  паннакотта с миндально-лимонным соусом, деликатные муссы и многое другое.
И, конечно же, огромный выбор благородных крепких напитков и изысканных вин без барной наценки! Добро пожаловать: ул. Б.Садовая, 130, тел.+7(863)263-13-90.

Новости Ресторана

Устричные выходные в Pinot Noir!

Устричные выходные в Pinot Noir!

Ресторан французской кухни Pinot Noir приглашает Вас отведать свежайшие дальневосточные устрицы! Теперь устрицы доставляются к нам еженедельно по пятницам для того, чтобы на выходных Вы могли насладиться этим изысканным деликатесом.
Насыщенный вкус и плотное тело устрицы, контраст слегка сладковатого тона и свежего послевкусия удачно подчеркнут вина из карты ресторана Pinot Noir. Гастрономическое удовольствие гарантировано!
Бронирование столов по тел.+7(863)240-81-38.

Новости Академии сомелье

Курс «О вине и не только…»

Курс «О вине и не только…»

Академия сомелье Mozart Wine House приглашает совершить увлекательное путешествие в мир вин со всего света, и, конечно, же, попробовать их в рамках курса OPEN WINE!
Начало занятий 10 октября в 19.00.
Курс состоит из 4-х занятий, которые проходят в вечернее время с 19.00 до 21.00 по будням (вторник и пятница) в Академии сомелье Mozart Wine House.
Получить подробную информацию и записаться на курс Вы можете по тел. +7(863)206-11-22 или по адресу: Академия сомелье Mozart Wine House, ул. Пушкинская, 29, Ростов-на-Дону.

Встреча с менеджером Domaine du Tariquet.

01 сентября 2016

Встреча с менеджером Domaine du Tariquet.

5 Сентября Академия сомелье Mozart Wine House совместно с Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов и компанией EUROWINE (ООО «Экспосервис») проводят встречу с территориальным менеджером по экспорту и дегустацию вин французского винодельческого хозяйства Domaine du Tariquet.

Вина "Эльбузд" уже в продаже!

31 августа 2016

Вина "Эльбузд" уже в продаже!

26 августа 2016 года в дегустационном зале академии сомелье Mozart Wine House совместно с Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов состоялось заседание Областной дегустационной комиссии по мониторингу качества алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции, посвященное органолептической оценке вин, поступающих в продажу на территорию Ростовской области. Экспертами-дегустаторами были оценены вина из Краснодарского и Ставропольского края, Республик Северная Осетия-Алания и Адыгея, а также из Чили, Аргентины и Франции.

Знакомство с винами Гаскони

06 сентября 2016

Знакомство с винами Гаскони

5 cентября в академии сомелье Mozart Wine House совместно с компанией EUROWINE (ООО «Экспосервис») и Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов состоялась презентация вин хозяйства Domaine du Tariquet (Франция, Гасконь).
Представитель дома, очаровательная Флоранс Бушрон, рассказала об истории и философии хозяйства, особенностях процесса производства, и, конечно же, представила на дегустацию вина. Участники мероприятия смогли попробовать 6 образцов вин, каждое из которых было оценено по достоинству.

Приглашаем на дегустацию!

20 февраля 2016

Приглашаем на дегустацию!

24 февраля в 17.00  Академия сомелье Mozart Wine House, компания "Руст" и Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов приглашают на дегустацию вин с особых терруаров Чили.

Мы ждём всех желающих, достигших совершеннолетия, 24 февраля в 17.00 в Академии Сомелье Mozart Wine House по адресу: ул. Пушкинская, 29.
Количество мест ограничено, заявка на участие в дегустации обязательна.
Запись по тел. 8(863)206-11-22.

FRENCH FOOD FEST в Pinot Noir!

15 сентября 2016

FRENCH FOOD FEST в Pinot Noir!

С 16 по 21 сентября мы приглашаем Вас на фестиваль французской гастрономической культуры в ресторане Pinot Noir. Для Вас – новые кулинарные шедевры от шеф-повара Pinot Noir, специальное предложение на вина и праздничная музыкальная программа! 
Вы сможете попробовать блюда сезонного меню на этом ужине и затем только в течение одной недели, до 21 сентября.
Бронирование столов по тел.+7(863)240-81-38

Устричные выходные в Pinot Noir!

15 сентября 2016

Устричные выходные в Pinot Noir!

Ресторан французской кухни Pinot Noir приглашает Вас отведать свежайшие дальневосточные устрицы! Теперь устрицы доставляются к нам еженедельно по пятницам для того, чтобы на выходных Вы могли насладиться этим изысканным деликатесом.
Насыщенный вкус и плотное тело устрицы, контраст слегка сладковатого тона и свежего послевкусия удачно подчеркнут вина из карты ресторана Pinot Noir. Гастрономическое удовольствие гарантировано!
Бронирование столов по тел.+7(863)240-81-38.

Новое меню в тапас-баре!

27 сентября 2016

Новое меню в тапас-баре!

Мы с радостью сообщаем Вам, что 30 сентября в тапас-баре Mozart Wine House мы запускаем новое, осеннее меню! Для Вас — аппетитные тапасы в оригинальном исполнении, авторские салаты, согревающие супы и основные блюда — все потрясающе вкусное и красивое!
Сюрпризы ожидают и любителей сладкого — восхитительная  паннакотта с миндально-лимонным соусом, деликатные муссы и многое другое.
И, конечно же, огромный выбор благородных крепких напитков и изысканных вин без барной наценки! Добро пожаловать: ул. Б.Садовая, 130, тел.+7(863)263-13-90.

Устрицы по 190 рублей!

12 сентября 2016

Устрицы по 190 рублей!

14 сентября винный бар Mozart Wine House  приглашает Вас на устричный фестиваль, посвященный официальному открытию сезона устриц!
Для Вас – свежайшие дальневосточные устрицы всего по 190 рублей за штуку, огромный выбор качественных вин разных стран мира без барной наценки, прекрасная атмосфера настоящего европейского бара и уютная летняя терраса в самом центре города!
Мы ждем Вас 14 сентября с 19 часов по адресу: ул.Пушкинская, 112, летняя терраса, бронирование столов по тел.+7(863)2999-209.

Новости

23 сентября 2016

Саммит в Абрау. Место встречи виноделов изменить нельзя

15 октября 2016 года в Абрау-Дюрсо пройдет шестой «Всероссийский Саммит виноделов – 2016».

22 сентября 2016

Минпромторг предлагает упростить лицензирование продаж алкоголя

Минпромторг России предлагает упростить лицензирование розничных продаж алкоголя для ритейлеров и установить дифференцированную госпошлину за лицензирование.

21 сентября 2016

Сомелье Михаил Волков: «Новый Свет куда менее пригоден для тонкого вина, чем Европа»

Михаил Волков, сомелье и владелец бара Winil, один из самых опытных российских энофилов, знаток и популяризатор винной культуры в нашей стране поделился своим мнением о последних трендах в мире вина, различии между традиционным и коммерческим виноделием и его перспективах в России.

16 сентября 2016

Россия увеличила экспорт вопреки эмбарго

Введенное в начале года Украиной эмбарго на ввоз российских товаров оказалось лишь формальностью.

15 сентября 2016

Виноделы Дагестана возрождают виноградники

Сегодня сложно представить, что в дагестанском селе Геджух, этой виноградной мекке, собрали первый урожай за три года.

Читайте в номере

Творческий вечер Клары Новиковой!

4 июля в ресторане французской кухни Pinot Noir при поддержке постоянного партнера проекта «Литературный салон» — журнала «Кто главный» — снова состоялся творческий вечер популярной актрисы, народной артистки России Клары Новиковой.

Концерт очаровательной Нани Брегвадзе!

5 июня в ресторане французской кухни «Pinot Noir» состоялся закрытый концерт советской и грузинской певицы, народной артистки СССР, обворожительной Нани Брегвадзе.

Viña Zorzal в Академии сомелье Mozart Wine House

2 июня 2016 в академии сомелье Mozart Wine House состоялась презентация винодельческого хозяйства Vina Zorzal  и дегустация вин от производителя.

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2006 DOCG

Wine Spectator: 90/100
Wine Advocate (Robert Parker): 89/100
EESEA: 93/100

Wirra RSW Shiraz McLaren Vale 2005 Australia

Wine Spectator: 86/100
EESEA: 90/100

Bricco Rocche Barolo Prapo 2004 Castiglione Falletto

Wine Spectator: 91/100
EESEA: 91/100

Achaval Ferrer Quimera 2006 Mendoza Argentina

Wine Spectator: 90/100
Wine Advocate (Robert Parker): 94/100
EESEA: 97/100

Chateau Olivier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan 2003 white

Wine Spectator: 91/100
Wine Advocate (Robert Parker): 84/100
EESEA: 95/100