Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

№ 278 30 Мая 2016 Тираж —

Читайте в номере

Владимир Гостюхин в Pinot Noir!

Владимир Гостюхин в Pinot Noir!

20 июня в ресторане Pinot Noir состоится творческая встреча с заслуженным артистом РСФСР, народным артистом Белоруси Владимиром Гостюхиным! Заказ билетов по тел.+7(863)240-81-38.

Устричные выходные в Pinot Noir!

Устричные выходные в Pinot Noir!

Ресторан французской кухни Pinot Noir приглашает Вас отведать свежайшие дальневосточные устрицы! Бронирование мест по тел.
+7(863)240-81-38.

Винные выходные в подарок!

Винные выходные в подарок!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам! Подробности по тел. +7(863)206-11-22.

«Королева романса» в Pinot Noir!

MozartWineHouse

5 июня ресторан французской кухни Pinot Noir принимает очаровательную советскую и грузинскую певицу, народную артистку СССР Нани Брегвадзе.

Эта грузинская певица стала одной из первых на советской эстраде, кто вернул слушателям русский и цыганский романс. «Только раз бывают в жизни встречи», «А напоследок я скажу»,«Дорогой длинною», «Ах эта красная рябина», «Эхо любви», «Свеча горела», «Снегопад» - это лишь малая часть музыкальных шедевров в исполнении потрясающей певицы. За это её заслуженно называют «королевой романса». Она воплощает в себе эталон элегантности и исполнительского мастерства, а её уникальный талант, завораживающий голос, утонченность, гордая осанка и властный взгляд покорили миллионы людей по всему миру.

После выступления в Париже Шарль Азнавур назвал её «чудом», а Леонид Утесов, восхищаясь неповторимым голосом Брегвадзе, первый предсказал молодой девушке большое будущее.

На вопрос, что, по ее мнению, делает из исполнителя настоящего артиста, Нани Георгиевна отвечает: «Это не техника, не характер, но постоянная работа. Главное - искренне отдавать себя и быть влюбленным в свое дело. Надо все время работать!». Именно этому принципу знаменитая певица следует на протяжении своей более чем 50-летней карьеры.

5 июня состоится долгожданная встреча с обворожительной певицей, которая в этот вечер исполнит свои любимые романсы, а изысканный ужин от шеф-повара ресторана Мишеля Кристманна станет идеальным продолжением вечера!

Меню ужина:
- комплимент от шеф-повара
- нежные креветки с миндальным баваруа и цитрусовыми в авторской подаче
- сочное филе говядины с пикантным грибным персиладом, галетой и картофеля и соусом "бордолез"
- деликатный лимонный тортик с хрустящим тьилем и баваруа

Вечер пройдет при поддержке Райффайзенбанка и журнала «Кто главный».

Заказ билетов по тел.+7(863)240-81-38. Aдрес ресторана Pinot Noir: г.Ростов-на-Дону, ул.Пушкинская 25.

Полную версию этой публикации читайте в разделе Публикации

НОВОСТИ:

Академии сомелье Компании Ресторана Винных бутиков

Новости Академии сомелье

Встреча с производителем и дегустация Viña Zorzal!

Встреча с производителем и дегустация Viña Zorzal!

2 июня Академия сомелье Mozart Wine House совместно с  Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов  и компанией Grape проводят встречу с производителем и дегустацию вин испанского хозяйства Viña Zorzal.
Vina Zorzal— проект трех братьев Sanz Larrea, зародился в Наварре и был направлен на возрождение виноделия в регионе, выявление его автохтонного разнообразия ,  его терруарности. Братья стараются как можно меньше вмешиваться в природные процессы. Таким образом, рождаются очень точные, чистые и элегантные вина, способные передать всю сущность как философии семьи, так и уникальность находящихся по соседству двух великих регионов.
Мы ждем всех желающих, достигших совершеннолетия, 2 июня  в 13.00 в академии сомелье Mozart Wine House: ул. Пушкинская, 29. Спешите забронировать место по тел. +7(863) 206-11-22.

Новости Ресторана

Ресторан Pinot Noir приглашает Вас на завтрак по-французски!

Ресторан Pinot Noir приглашает Вас на завтрак по-французски!

Для Вас — изысканные омлеты, нежнейшие каши, настоящие блинчики креп сюзетт, свежайшая сливочная бриошь и, конечно же, аппетитные французские круассаны, которые выпекаются нашими кондитерами каждое утро!
Свежую выпечку Вы всегда можете приобрести по специальным ценам с собой!Также для Вас – новые аппетитные салаты: фермерский салат с нежнейшим пуле и помидорчиками черри, теплый салат из атлантического октопуса, пикантный салат с креветками-гамбас и не только! Устоять невозможно!
Мы ждем Вас в гости ежедневно с 9.30: ул. Пушкинская, 25, тел.+7 (863) 240-81-38.

Новости Винных бутиков

Стейк-меню в тапас-баре!

Стейк-меню в тапас-баре!

Друзья! Мы рады сообщить о запуске стейк-меню в тапас-баре Mozart Wine House!
Теперь ежедневно наш повар готовит для Вас  классические стейки филе миньон, рибай, стриплойн разной степени прожарки из российской и новозеландской мраморной говядины, а также фирменный стейк «Mozart House» с авторским соусом и ароматным пряным маслом… Устоять невозможно!
И, конечно же, Вас ждет большой выбор вин и других напитков без барной наценки, благородные сыры и мясные деликатесы, радушный персонал и атмосфера настоящего европейского бара!
Добро пожаловать: ул.Б.Садовая, 130, тел.+7(863)263-13-90.

Встреча с производителем и дегустация Viña Zorzal!

30 мая 2016

Встреча с производителем и дегустация Viña Zorzal!

2 июня Академия сомелье Mozart Wine House совместно с  Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов  и компанией Grape проводят встречу с производителем и дегустацию вин испанского хозяйства Viña Zorzal.
Vina Zorzal— проект трех братьев Sanz Larrea, зародился в Наварре и был направлен на возрождение виноделия в регионе, выявление его автохтонного разнообразия ,  его терруарности. Братья стараются как можно меньше вмешиваться в природные процессы. Таким образом, рождаются очень точные, чистые и элегантные вина, способные передать всю сущность как философии семьи, так и уникальность находящихся по соседству двух великих регионов.
Мы ждем всех желающих, достигших совершеннолетия, 2 июня  в 13.00 в академии сомелье Mozart Wine House: ул. Пушкинская, 29. Спешите забронировать место по тел. +7(863) 206-11-22.

Встреча с производителем коньяка Lheraud

26 мая 2016

 Встреча с производителем коньяка Lheraud

26 мая 2016 года в  дегустационном зале академии сомелье Mozart Wine House при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов состоялась презентация крепких алкогольных напитков коньячного дома Lheraud (Леро).Презентацию провели сын главы дома Лоран Леро, принимающий непосредственное участие в процессах производства, и экспорт-директор Александр Массен. 
Коньяки Дома производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, путем смешения спиртов одного и того же года, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом и являются уникальными. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.

Приглашаем на дегустацию!

20 февраля 2016

Приглашаем на дегустацию!

24 февраля в 17.00  Академия сомелье Mozart Wine House, компания "Руст" и Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов приглашают на дегустацию вин с особых терруаров Чили.

Мы ждём всех желающих, достигших совершеннолетия, 24 февраля в 17.00 в Академии Сомелье Mozart Wine House по адресу: ул. Пушкинская, 29.
Количество мест ограничено, заявка на участие в дегустации обязательна.
Запись по тел. 8(863)206-11-22.

Дегустация в подарок!

19 февраля 2016

Дегустация в подарок!

Академия сомелье Mozart Wine House приглашает Вас  разнообразить тривиальные корпоративные праздники – провести дегустацию вин в нашей профессионально оборудованной аудитории или в вашей офисе!

Наш высококвалифицированный сомелье предложит интересную тему мероприятия и, составит карту вин, которая идеально подойдет для запланированного праздника, расскажет о винах, производителях, о эногастрономических сочетаниях, научит Вас правильно дегустировать вино, подбирать правильные бокалы к разным винам и умело ориентироваться в любой винной карте.
Закажите дегустацию по тел.+7(863)206-11-22.

Ресторан Pinot Noir приглашает Вас на завтрак по-французски!

29 мая 2016

Ресторан Pinot Noir приглашает Вас на завтрак по-французски!

Для Вас — изысканные омлеты, нежнейшие каши, настоящие блинчики креп сюзетт, свежайшая сливочная бриошь и, конечно же, аппетитные французские круассаны, которые выпекаются нашими кондитерами каждое утро!
Свежую выпечку Вы всегда можете приобрести по специальным ценам с собой!Также для Вас – новые аппетитные салаты: фермерский салат с нежнейшим пуле и помидорчиками черри, теплый салат из атлантического октопуса, пикантный салат с креветками-гамбас и не только! Устоять невозможно!
Мы ждем Вас в гости ежедневно с 9.30: ул. Пушкинская, 25, тел.+7 (863) 240-81-38.

Гастрономический ужин с коньяками Lheraud!

23 мая 2016

Гастрономический ужин с коньяками Lheraud!

26 мая ресторан Pinot Noir и компания «Вельд-21» имеют честь пригласить Вас на гастрономический ужин, посвященный знакомству с коньячным домом Lheraud.
Г-н Лоран Леро, сын Ги Леро, главы знаменитого коньячного дома Lheraud, и Александр Массэн, экспорт-директор компании, лично расскажут об истории и философии дома и представят ее продукцию, а шеф-повар Мишель Кристманн предложит изысканное гастрономическое сопровождение.
Количество мест ограничено, заказ билетов по тел.+7(863)240-81-38.

Стейк-меню в тапас-баре!

17 мая 2016

Стейк-меню в тапас-баре!

Друзья! Мы рады сообщить о запуске стейк-меню в тапас-баре Mozart Wine House!
Теперь ежедневно наш повар готовит для Вас  классические стейки филе миньон, рибай, стриплойн разной степени прожарки из российской и новозеландской мраморной говядины, а также фирменный стейк «Mozart House» с авторским соусом и ароматным пряным маслом… Устоять невозможно!
И, конечно же, Вас ждет большой выбор вин и других напитков без барной наценки, благородные сыры и мясные деликатесы, радушный персонал и атмосфера настоящего европейского бара!
Добро пожаловать: ул.Б.Садовая, 130, тел.+7(863)263-13-90.

Разливное пиво в тапас-баре!

29 апреля 2016

Разливное пиво в тапас-баре!

Тапас-бар Mozart Wine House приглашает Вас насладиться свежайшим разливным пивом!
- Pale Ale - пиво медного цвета, с чуть рыжеватой, маслянистой пенной шапкой. Аромат сдержанный и увлекательный – в основе карамельно-солодовая сладость с приятной фруктовой подложкой.
- Bowler Brilliant Ale - имеет янтарный цвет, насыщенный карамельный вкус и выразительный цветочно-цитрусовый аромат, легко пьется и имеет совсем слабую горчинку…
Добро пожаловать: ул.Б.Садовая, 130, тел. +7(863)263-13-90.

Новости

29 мая 2016

Игорь Губин: «Не нужно давать деньги виноделам. Им нужно давать свободу»Игорь Губин: «Не нужно дават

Эксперты рассказали о стратегическом развитии винного территориального кластера Ростовской области. Пресс-конференция собрала в студии «ДОН-МЕДИА» Ирину Теларову, директора департамента потребительского рынка Ростовской области, Игоря Губина, председателя Союза виноградарей и виноделов Дона, генерального директора ООО «Вилла Звезда» и винного эксперта из Москвы Владимира Цапелика, президента Независимого винного клуба.

28 мая 2016

Михаил Николаев: «Виноделие – бизнес для тех, кто готов экспериментировать»

Основатель винодельческого хозяйства «Лефкадия» Михаил Николаев рассказал в интервью Wine Magazine о том, из каких сортов получаются лучшие вина, зачем нужны огромные виноградные плантации и почему отрасль ждет развитие базовых вин.

27 мая 2016

"Безумные" цены

Стоимость земли на лучших виноградниках Prosecco — Картицце — вышла из-под контроля в последние годы, заявил один из производителей.

25 мая 2016

Емкость алкогольного рынка на Дону в 2016г. сократилась почти на 20%<

Емкость рынка алкогольной продукции в Ростовской области (без учета пива) в 1 квартале 2016г. сократилась на 19,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 601,9 тыс. дал, сообщила руководитель департамента потребительского рынка Ирина Теларова.

23 мая 2016

В Ростовской области рядом с новым аэропортом построят "Винную станицу"

Союз виноградарей и виноделов Дона планирует создать в Ростовской области «Винную станицу», которая объединит малые винодельческие хозяйства на новой территории неподалеку от строящегося аэропортового комплекса «Платов».

Читайте в номере

Долгожданная встреча с Екатериной Васильевой!

18 мая в ресторане французской кухни Pinot Noir состоялась долгожданная встреча с народной артисткой РСФСР Екатериной Васильевой! 

Майский концерт Алексея Кортнева!

17 мая в ресторане французской кухни Pinot Noir прошел закрытый акустический концерт любимого музыканта, бессменного лидера группы "Несчастный случай" Алексея Кортнева. 

Моноспектакль гениального Романа Карцева в Pinot Noir!

17 апреля в ресторане Pinot Noir состоялся моноспектакль народного артиста России Романа Карцева.

Творческая встреча с Андреем Соколовым!

3 апреля в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер народного артиста России Андрея Соколова.

Валерий Гаркалин в Pinot Noir!

25 марта в ресторане Pinot Noir состоялся гастрономический ужин с замечательным актером театра и кино, народным артистом России Валерием Гаркалиным!

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2006 DOCG

Wine Spectator: 90/100
Wine Advocate (Robert Parker): 89/100
EESEA: 93/100

Felsina Fontalloro 2004 IGT

Wine Spectator: 91/100
Wine Advocate (Robert Parker): 94/100
Gambero Rosso: two bicchiere
EESEA: 95/100

Achaval Ferrer Finca Altamira La Consulta 2006 Mendoza Argentina

Wine Spectator: 96/100
Wine Advocate (Robert Parker): 96/100
EESEA: 98/100

Umani Ronchi Rosso Conero San Lorenzo 2006 DOC

Wine Advocate (Robert Parker): 88/100
Gambero Rosso: two bicchiere
EESEA: 91/100

Chateau Lagrange 2001 Grand Cru Classe Saint-Julien

Wine Spectator: 90/100
Wine Spectator: 90/100
EESEA: 95/100