Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

№ 362 20 Сентября 2018 Тираж —

Читайте в номере

Юлия Рутберг в Pinot Noir!

Юлия Рутберг в Pinot Noir!

По вашим просьбам 11 октября ресторан Pinot Noir снова принимает обворожительную народную артистку России Юлию Рутберг!

Сергей Никоненко в Pinot Noir!

Сергей Никоненко в Pinot Noir!

21 октября в ресторане французской кухни "Pinot Noir" состоится творческий вечер народного артиста России Сергея Петровича Никоненко!

«Золотой треугольник» хереса

MozartWineHouse

В преддверии Всемирной недели хереса, которая будет широко праздноваться в винных барах и бутиках Mozart Wine House со 2 по 8 июня, поговорим немного об этом напитке, история которого тесно переплетена с легендами, литературой и архитектурой Андалусии.

Историки полагают, что мы можем наслаждаться этим вином благодаря финикийцам, которые первыми начали возделывать виноград и усовершенствовали сам рецепт приготовления вина.

О популярности хереса в Англии можно судить по тому, что Шекспир в свои комедии и исторические хроники добавлял много одобрительных реплик в адрес этого напитка. По версии некоторых биографов он был хорошо знаком с вином из Кадиса, получая его, что называется, из первых рук.

Англичане сделали херес частью своей культуры. Генрих I предложил виноделам Бордо натуральный обмен — английскую шерсть на вина. Сделка не состоялась, но вот виноделы Хереса ответили согласием — так были основаны многовековые взаимоотношения.

На сегодняшний день данное крепленое вино имеет огромную популярность не только на родине, но и практически во всем мире. Причиной этому является уникальный вкус, которым херес обязан меловым почвам, богатым известняком. На них растет специальный сортовой виноград.

Полную версию этой публикации читайте в разделе Публикации

НОВОСТИ:

Академии сомелье Компании Ресторана Винных бутиков

Новости Винных бутиков

Лёгкий завтрак со скидкой 30%

Лёгкий завтрак со скидкой 30%

Вы знали, что мы сами готовим невероятно вкусное печенье? Чтобы вам скорее захотелось его попробовать, мы каждое утро дарим скидку 30% на любое наше печенье и кофе в баре Mozart Wine House на Пушкинской, 112 и в тапас-баре Mozart Wine House на Б.Садовой,130.
Дуэт лакомства и напитка достоин того, чтобы вы успели приехать к нам с 10.00 до 13.00. Ведь в это время каждый день мы радуем своих гостей сниженной ценой на весь ассортимент кофе и печенья, чтобы зарядить на весь день бодростью и отличным настроением.

Новости Ресторана

Вкусно и выгодно!

Вкусно и выгодно!

Наш шеф-повар подготовил для Вас целую гамму вкусов из самых свежих и качественных продуктов местных производителей, а также из европейских деликатесов. Превратите обед в настоящее удовольствие гурмана в утончённой обстановке зала или летней террасы, утопающей в зелени. Мы предлагаем блюда высокой французской кухни для самых требовательных гостей по приятным ценам. Приходите обедать в ресторан Пино Нуар по адресу ул. Пушкинская, 25. Телефон: +7 (863) 240 81 38.

Новости Компании

Винные медитации

Винные медитации

Тапас-бар Mozart Wine House при информационной поддержке портала UR:PUR представляет Винные Медитации! Интересная небольшая лекция, просмотр сильных короткометражных фильмов "Цирк бабочек" и "Конверт", обсуждение картин и наслаждение широким выбором вин заведения. 24 сентября в 19.00 в тапас-баре Mozart Wine House на Б.Садовой, 130 "Цирк бабочек" — здесь каждый участник труппы оказался не случайно и теперь покоряет публику своими талантами. Но вот однажды к ним присоединился не совсем обычный человек...

Набор на базовый курс сомелье!

18 июня 2018

Набор на базовый курс сомелье!

Мы продолжаем набор на базовый профессиональный курс сомелье, который начнётся 3 сентября! Образование, которое дают в нашей школе, является одним из лучших в стране. Уверенность в этом базируется на следующих основаниях:
1) У нас богатый опыт проведения профессиональных курсов и несколько сотен благодарных студентов, готовых поделиться с Вами своими впечатлениями от занятий и историями успеха.
2) Такой опыт не появляется просто так — именно время позволило накопить нам...

Курс «Вина Франции»

18 июня 2018

Курс «Вина Франции»

Академия сомелье Mozart Wine House и Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов приглашают всех желающих на вечерний курс ADVANCED «Вина Франции». Начало занятий — 16 июля в 19.00. Запись по тел.+7(863)206-11-22. Занятия будут проходить дважды в неделю, по понедельникам и четвергам, с 19.00 до 21.00.

Этот курс представляет собой экскурсы в основные винодельческие регионы Франции и предназначен в первую очередь для любителей, заинтересованных в получении новых знаний о французских винах и других напитках или систематизации уже имеющейся информации, а также в расширении дегустационного опыта.

Винные медитации

24 июля 2018

Винные медитации

Тапас-бар Mozart Wine House при информационной поддержке портала UR:PUR представляет Винные Медитации! Интересная небольшая лекция, просмотр сильных короткометражных фильмов "Цирк бабочек" и "Конверт", обсуждение картин и наслаждение широким выбором вин заведения. 24 сентября в 19.00 в тапас-баре Mozart Wine House на Б.Садовой, 130 "Цирк бабочек" — здесь каждый участник труппы оказался не случайно и теперь покоряет публику своими талантами. Но вот однажды к ним присоединился не совсем обычный человек...

Презентация шампанского Lallier

13 июня 2018

Презентация шампанского Lallier

5-7 июня 2018 года в Москве и Санкт-Петербурге состоялись презентации-дегустации шампанского Lallier для профессионалов винного рынка. Очаровательная Констанс Дилэр, бренд-амбассадор и энолог шампанского дома Lallier, рассказала об истории и философии бренда, особенностях производства шампанского категории Grand Cru и провела дегустацию 5 образцов вин Lallier: от элегантного R.013 до утонченного и многогранного Millesime 2008.

Вкусно и выгодно!

28 августа 2018

Вкусно и выгодно!

Наш шеф-повар подготовил для Вас целую гамму вкусов из самых свежих и качественных продуктов местных производителей, а также из европейских деликатесов. Превратите обед в настоящее удовольствие гурмана в утончённой обстановке зала или летней террасы, утопающей в зелени. Мы предлагаем блюда высокой французской кухни для самых требовательных гостей по приятным ценам. Приходите обедать в ресторан Пино Нуар по адресу ул. Пушкинская, 25. Телефон: +7 (863) 240 81 38.

Приглашение на ужин

06 августа 2018

Приглашение на ужин

Мы с удовольствием продолжаем знакомить Вас с уникальными винами, привезенными со всего мира, эксклюзивным импортером которых является компания «Глобал Вайн дистрибьюшен».

9 августа ресторан Pinot Noir приглашает Вас на ужин с яркими винами Италии и авторскими изысканными блюдами нашего шеф-повара Мишеля Кристманна.

В Бордо создаются карты виноградников.

20 сентября 2018

В Бордо создаются карты виноградников.

Специалист Бордо Пьер Ле Хун делает себе имя в регионе, производя подробные цифровые карты ценных виноградников. Большинство из них начинают свой облик с высоты птичьего полета над Европой, увеличиваясь сначала до Франции, затем до Бордо, затем концентрируются на том, какое из наименований находится в центре внимания. Разные участки виноградников подробно описаны, как правило, с их типом почвы и виноградными насаждениями разных цветов и показаны с разных углов, которые дают понять, что Медок не такой плоский, как принято считать.

Лёгкий завтрак со скидкой 30%

29 августа 2018

Лёгкий завтрак со скидкой 30%

Вы знали, что мы сами готовим невероятно вкусное печенье? Чтобы вам скорее захотелось его попробовать, мы каждое утро дарим скидку 30% на любое наше печенье и кофе в баре Mozart Wine House на Пушкинской, 112 и в тапас-баре Mozart Wine House на Б.Садовой,130.
Дуэт лакомства и напитка достоин того, чтобы вы успели приехать к нам с 10.00 до 13.00. Ведь в это время каждый день мы радуем своих гостей сниженной ценой на весь ассортимент кофе и печенья, чтобы зарядить на весь день бодростью и отличным настроением.

Новости

20 сентября 2018

В Бордо создаются карты виноградников.

Специалист Бордо Пьер Ле Хун делает себе имя в регионе, производя подробные цифровые карты ценных виноградников. Большинство из них начинают свой облик с высоты птичьего полета над Европой, увеличиваясь сначала до Франции, затем до Бордо, затем концентрируются на том, какое из наименований находится в центре внимания.

29 августа 2018

Полиция расследует акт поджога в поместье Cos D'Estournel

Пожар, который частично повредил знаменитую "занзибарскую дверь" в поместье Cos D'Estournel в Сент-Эстефе расследуется местной полицией - жандармерией Lesparre-Medoc.

26 июля 2018

Duckhorn покупает хозяйство Kosta Browne

Калифорнийское хозяйство Duckhorn, расположенное в долине Напы, собирается приобрести знаменитого производителя Pinot Noir – хозяйство Kosta Browne: сумма сделки не разглашается.

17 июля 2018

В Lafite Rothschild отложили «несколько бутылок» своего вина для победителей ЧМ по футболу 2018

В Lafite Rothschild отложили «несколько бутылок» своего вина для победителей чемпионата мира по футболу 2018

10 июля 2018

Винная легенда: Moss Wood, Cabernet Sauvignon, Wilyabrup, Margaret River, 1975.

Cчитается одним из величайших красных вин, произведённых в регионе.

Произведено 6000 бутылок
Состав 100% Каберне Совиньон
Урожайность 35 гл / га
Алкоголь 13.5%
Релизная цена 2$
Цена сегодня N / A

Читайте в номере

Неподражаемая Юлия Рутберг в Pinot Noir!

4 августа в ресторане Pinot Noir выступила известная и уже полюбившаяся ростовской публике актриса Юлия Рутберг. Творческий вечер состоялся при поддержке постоянного партнера - журнала «Кто главный».

С днем рождения, Pinot Noir!

26 апреля в «Pinot Noir» состоялся торжественный ужин, посвященный дню рождения любимого ресторана и открытию летей террасы.

"Путь к сердцу людей" В.С. Ланового!

30 и 31 марта в ресторане Pinot Noir состоялась долгожданная встреча с великим актером театра и кино, народным артистом СССР Василием Семеновичем Лановым.

Felsina Fontalloro 2004 IGT

Wine Spectator: 91/100
Wine Advocate (Robert Parker): 94/100
Gambero Rosso: two bicchiere
EESEA: 95/100

Achaval Ferrer Finca Altamira La Consulta 2006 Mendoza Argentina

Wine Spectator: 96/100
Wine Advocate (Robert Parker): 96/100
EESEA: 98/100

Bricco Asili Barbaresco Bernardot 2004

Wine Spectator: 90/100
Wine Advocate (Robert Parker): 92/100
Gambero Rosso: two bicchiere
EESEA: 95/100

Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf-du-Pape “La Crau” 2006

Wine Spectator: 93/100
Wine Advocate (Robert Parker): 92/100
EESEA: 90/100

Marchesi de Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino 2004 DOCG

Wine Spectator: 95/100
EESEA: 94/100