Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

17 Ноября 2017 № 337

О компании

В настоящее время компания Mozart Wine House, входящая в состав австрийской Группы компаний Mozart House, является первой на юге России организацией, реализующей комплексный подход к работе с вином. Деятельность компании включает следующие направления:

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House

— это единственные в Ростове-на-Дону бутики, построенные с полным соблюдением всех требований хранения вин, с уникальной коллекцией, тщательно подобранной специалистами. Приобретая вина здесь, Вы можете быть абсолютно уверены в безупречном качестве и оригинальном происхождении всей продукции. Работу с клиентами ведут опытные эксперты, выпускники ведущих европейских школ сомелье. Мы сотрудничаем только с лучшими, проверенными поставщиками и гарантируем оптимальные цены и профессиональный сервис.

Помимо вин и крепких напитков, в бутиках представлен широкий ассортимент бокалов и аксессуаров для вина (декантеры, штопоры, домашние винные бары, «ключи вина», альбомы для этикеток, наборы ароматов), литература по напиткам и гастрономии, сигары, оливковое масло, бальзамический уксус, плантационный шоколад и многое другое. Просто идеальное место для выбора оригинальных подарков!

Винные бары Mozart Wine House

— это уникальные проекты, не имеющие аналогов в нашем городе, главная суть которых — объединение концепта бутика деликатесов и винного бара, предлагающего широчайший ассортимент вин и крепкого алкоголя, способный удовлетворить вкус самого взыскательного потребителя. Классическая Франция, многоликая Италия, экспрессивная Испания, яркие и сочные вина Нового Света, благородные коньяки, виски и другие напитки ожидают Вас здесь. И все это отнюдь не по ресторанным ценам!

Важно то, что Вы свободны в своем выборе: взять вино с собой или выпить его здесь, в уютной атмосфере бара в сопровождении изысканных деликатесов без дополнительной наценки. Неотъемлемой составляющей винных баров являются тщательно подобранные гастрономические специалитеты со всего мира. Это богатая палитра благородных сыров и мясных деликатесов, фуа-гра, черная икра, трюфели, оливковое масло от частных производителей, изысканные десерты и шоколад, свежайший хлеб на основе старинных французских рецептов и многое другое…

Винные бары-бутики Mozart Wine House в настоящее время представлены в двух направлениях:
— в винном баре на ул. Пушкинской, 112 в дополнение к огромному асортименту благородных напитков и деликатесов Вы сможете отведать изумительные блюда японской кухни из свежайших ингредиентов, в том числе одни из лучших роллов в городе.
— а в винном баре на ул. Б.Садовая,130 Вас также ждет широкий выбор аппетитных холодных и горячих закусок в стиле tapas.

Tapas — не просто закуски, это важная часть гастрономической культуры Испании. Тапас-бар в понимании испанцев является не просто местом, где можно выпить и перекусить, это не что иное, как квинтэссенция трёх заповедей: вкусно поесть, хорошо выпить и душевно пообщаться. И таким местом является в Ростове-на-Дону тапас-бар Mozart Wine House!

Академия сомелье Mozart Wine House

— это единственный на Юге России учебный проект, имеющий лицензию на образование в области винной культуры (лицензия серия 61 № 000472, рег.№ 1470 от 13.07.2011, приложение 1). Куратором Академии является Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов, входящая в состав Всемирной Ассоциации Сомелье (Worldwide Sommelier Association).

Мы предлагаем услуги по профессиональному обучению сомелье, официантов, барменов, работников винных бутиков и виноторговых компаний. Лучшим выпускникам оказываем содействие в трудоустройстве в ведущие рестораны Юга России.

Любители вин, желающие научиться разбираться во всем многообразии напитков — добро пожаловать на вечерние курсы различной тематики и продолжительности! Это уникальная возможность узнать об истории виноделия, культуре и гастрономии разных стран, о правилах выбора и дегустации вин.

Ресторан Pinot Noir

Ресторан Pinot Noir — это место, где изысканная атмосфера, утонченная французская кухня, обширная винная карта с лучшими напитками мира и европейские стандарты ресторанного сервиса образуют гармоничный союз, предлагая ценителям прекрасного эстетические и гастрономические удовольствия.

Шеф-повар ресторана Мишель Кристманн воплотил в своем проекте все самое лучшее от французской кухни. В приготовлении используются только самые качественные продукты, многие из которых поставляются напрямую из Франции.

Эногастрономические сочетания — базовый концепт ресторана. К каждому блюду здесь безукоризненно точно подобрано вино. В винной карте представлено более двухсот вин и другие благородные напитки.

Дипломированные сомелье безукоризненно подберут правильные сочетания вин и блюд. Каждый день гости могут попробовать не менее 16 вин по бокалам!

Клуб коллекционеров и ценителей вин

— это первый на юге России клуб ценителей качественных вин, виски, коньяков и других напитков. Он призван объединить людей, желающих получать от жизни все самое лучшее, для которых важны такие понятия, как первоклассность и профессионализм. Клуб предоставляет его участникам широкие возможности для регулярного общения и развития винной эрудиции. Мы всегда любили вино, старались узнать о нем как можно больше и передать свой опыт и знания друзьям и знакомым, увлеченным темой вина. Мы видели, что с каждым годом в России растет культура потребления вин, и радовались, что все больше людей открывают для себя этот удивительный мир.

Но со временем нам захотелось более широкого круга общения для обмена впечатлениями и опытом. Так родился проект Mozart Wine House и как его неотъемлемая часть — данный интернет-ресурс. Наша цель — помочь начинающим ценителям вин сориентироваться в непростом мире вина и спиртных напитков, рассказать об особенностях каждого из них всем желающим и выстроить живой диалог с продвинутыми коллекционерами вин, дать возможность им общаться между собой и с нами, задавать вопросы, вступать в дискуссии.

На сайте мы постарались кратко, но емко представить максимально полную информацию по винной тематике, которая может быть полезна как начинающим любителям вин, так и серьезным винным знатокам. Мы стремимся сделать этот сайт насыщенным и динамичным, оперативно реагирующим на запросы наших друзей и единомышленников.

Что может быть прекраснее разговора о вине с бокалом этого самого вина в уютной обстановке! Ведь одна из задач вина — объединять людей! Итак, мы приглашаем Вас совершить путешествие в удивительный мир благородных напитков вместе с нами…

Услуги в области работы с вином

Комплекс услуг компании обширен и включает весь спектр работ с вином: консультации по напиткам, формирование и сопровождение частных винных коллекций, организация поставок вин по специальным ценам, ответственное хранение в собственном винном погребе, переукупорка вин раритетных урожаев натуральными корковыми пробками, составление винных карт и эногастрономических рекомендаций для ресторанов, разработка и реализация конкретных схем инвестирования в вина, строительство и обслуживание винных погребов на базе специально разработанной компьютерной программы.

Образование и опыт специалистов, работающих в компании Mozart Wine House, позволяют решить практически любые задачи в области работы с вином, которые интересуют наших клиентов. Ведь вино — наше призвание!

Наши партнеры

Группа компаний Mozart House Управляющая компания «Хорошие рестораны» Юниаструм-банк

Контакты

Академия сомелье Mozart Wine House
344082, Россия
Ростов-на-Дону
ул. Пушкинская, 29
Тел: +7 (863) 206-15-15

info@mozartwine.ru

Винный бутик Mozart Wine House
344082, Россия
Ростов-на-Дону
ул. Пушкинская, 29
Тел: +7 (863) 206-11-22

Винный бар-бутик Mozart Wine House
344010, Россия
Ростов-на-Дону
ул. Пушкинская, 112
Тел: +7 (863) 299-92-09

Винный бар-бутик Mozart Wine House
344006, Россия
Ростов-на-Дону
ул. Б. Садовая, 130
Тел: +7 (863) 263-13-90

www.mozartwine.ru info@mozartwine.ru

Ресторан Pinot Noir
344082, Россия
г. Ростов-на-Дону
ул. Пушкинская, 25
Тел: +7 (863) 240-81-38

www.pinot-noir.ru

Новости

13 ноября 2017

Новые поступления вин!

Друзья! Мы рады представить Вам собственную коллекцию европейских вин, специально отобранных нашими сомелье и экспертами на многочисленных выставках и поездках по винодельням. 

16 мая 2017

В добрый путь!

12 мая 2017 года закончился выездной образовательный курс академии сомелье Mozart Wine House в г.Геленджике. Данный проект был реализован при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов.

06 сентября 2016

Знакомство с винами Гаскони

5 cентября в академии сомелье Mozart Wine House совместно с компанией EUROWINE (ООО «Экспосервис») и Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов состоялась презентация вин хозяйства Domaine du Tariquet (Франция, Гасконь).

20 февраля 2016

Приглашаем на дегустацию!

24 февраля в 17.00  Академия сомелье Mozart Wine House, компания "Руст" и Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов приглашают на дегустацию вин с особых терруаров Чили.

19 февраля 2016

Дегустация в подарок!

Академия сомелье Mozart Wine House приглашает Вас  разнообразить тривиальные корпоративные праздники – провести дегустацию вин в нашей профессионально оборудованной аудитории или в вашей офисе!