Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

24 January 2019 № 368

MozartWineHouse

Меню

Уважаемые гости!

В этом меню мы предлагаем Вам попробовать блюда, полные вкуса, эстетики и самых разнообразных текстур. Каждое блюдо приготовлено из самых качественных продуктов с использованием различных техник высокой французской кухни. Мы сознательно предлагаем Вам достаточно ограниченный выбор блюд, чтобы гарантировать свежесть и качество используемых продуктов.
Желаем Вам приятного отдыха!

Ваш Мишель Кристманн,
шеф-повар

«Кухня — это когда каждый продукт сохраняет свой первоначальный вкус»
Морис Эдмон Сэллан

Десерты

Классический французский десерт

Воздушный шоколадный муале в сопровождении домашнего ванильного мороженого / 190 гр.

 350 р.

Десерт «A la italien»

в авторской подаче нашего шеф-повара. Подается со спелыми лесными ягодами и хрустящей меренгой / 150 гр.

 375 р.

«Paul Bocuse»

Деликатный шоколадный мусс с экзотическими нотками манго в сопровождении нежнейшего бисквита. Подается в глазури из сезонных ягод с ароматным кули из персика / 170 гр.

 395 р.

«Antoine de Saint-Exupéry»

Изысканное бланманже из свежей малины и фермерских сливок. Подается в авторском исполнении нашего шеф-повара с ароматным кули из персика / 170 гр.

 395 р.

Изысканный шоколадный брауни

в сопровождении нежнейшего бананового конфи и нежного апельсинового баваруа. Подается с освежающим сорбе из клубники и банана / 190 гр.

 385 р.

Кофе гурме

Ассорти из 4 французских мини-десертов. Подается с ароматным кофе / 80 гр./ 130 мл.

 345 р.

Нежнейшее крем-брюле

с нотками бурбонской ванили / 180 гр.

 375 р.

Ароматный крамбль с яблоком Гренни Смит.

Подается с бретонским песочным печеньем в сопровождении карамельного соуса и нежного ванильного мороженого / 155 гр.

 385 р.