Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

10 Августа 2017 № 326

MozartWineHouse

Меню

Уважаемые гости!

В этом меню мы предлагаем Вам попробовать блюда, полные вкуса, эстетики и самых разнообразных текстур. Каждое блюдо приготовлено из самых качественных продуктов с использованием различных техник высокой французской кухни. Мы сознательно предлагаем Вам достаточно ограниченный выбор блюд, чтобы гарантировать свежесть и качество используемых продуктов.
Желаем Вам приятного отдыха!

Ваш Мишель Кристманн,
шеф-повар

«Кухня — это когда каждый продукт сохраняет свой первоначальный вкус»
Морис Эдмон Сэллан

Ru | En

Десерты

Красные лесные ягоды

в сопровождении воздушного крема из белого шоколада с имбирными нотками. Подаются с освежающим сорбе из душистых трав / 150 гр.

 395 р.

Нежнейшая панна котта с апельсином

в сопровождении хрустящего бретонского печенья с какао и морковью «конфи» с кориандром. Подается с домашним апельсиновым сорбе / 285 гр.

 395 р.

Классический французский десерт

Воздушный шоколадный муале в сопровождении домашнего ванильного мороженого / 190 гр.

 350 р.

Ароматные дольки абрикоса

с деликатным миндальным бисквитом в сопровождении домашнего абрикосового мармелада и нежного крема из белого шоколада. Подаются с освежающим сорбе и тар-таром из сочного абрикоса с нотками розмарина / 190 гр.

 385 р.

Нежнейшее крем-брюле

с нотками бурбонской ванили / 180 гр.

 375 р.

Деликатный шоколадный десерт

в авторской подаче нашего шеф-повара в сопровождении герандской соли и хрустящего кунжута. Подается с домашним мороженым из соленой карамели / 140 гр.

 385 р.

Ароматный крамбль с яблоком Гренни Смит.

Подается с бретонским песочным печеньем в сопровождении карамельного соуса и нежного ванильного мороженого / 155 гр.

 385 р.