Назад

Профессиональный курс сомелье

Пройдя его, Вы обретете  комплексные знания о виноделии и истории ведущих стран мира, таких как  Франция, Италия, Испания, Португалия, Австрия, Германия, Страны  Восточной Европы, Россия, Аргентина, Чили, США, Австралия, Новая  Зеландия, ЮАР и детально изучите их основные регионы, научитесь  чувствовать сходства и находить уникальность каждого вина.

Вы узнаете  всё о технологии производства крепких алкогольных напитков, таких как  коньяк, арманьяк, кальвадос, виски, ром, портвейн, граппа, текила, джин и  других. Вы выработаете для себя стратегию профессиональной независимой  дегустационной оценки и получите богатейший дегустационный опыт, который  будет полезен не только при работе в алкогольной сфере, но и для  общения с вином и крепкими напитками в кругу друзей.

А прикладная часть  курса расскажет о правилах работы с вином в ресторане, винном этикете,  эногастрономической сочетаемости, технике и психологии продаж вина и  поможет превратить Ваши знания в умения. Слушатели курса, успешно  прошедшие итоговую аттестацию, получают свидетельства и сертификаты,  гарантирующие высокий уровень профессиональных знаний на территории  Российской Федерации и зарубежом.

Запись на курс по тел.+7(863)206-11-22.

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Первая на Юге России книга о ресторанном бизнесе «Звезды à la Michelin»

Эта книга уникальна тем, что она основана на реальной истории существующего и преуспевающего ресторана,…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все