Mozart Wine House - Приглашение на эногастрономический ужин

Приглашение на эногастрономический ужин

Представитель известного виноторгового дома Maison Sichel проведет экскурс по винам Бордо, а шеф-повар ресторана Pinot Noir Мишель Кристманн порадует кулинарными шедеврами, гармонично оттеняющими представленные напитки.

Меню вечера:

Комплимент от шеф-повара
и Chateau Pierron Bordeaux 2011 белое

Entree:
Гребешки Сен-Жак с деликатным муслином из пастернака в сопровождении нежнейшего крема из поджаренного миндаля
и Chateau Lafont-Menaut Pessac-Leognan 2009 белое

Plat:
Поджаренное утиное магре из Сен-Север со специями в сопровождении пюре из сладкой моркови с лесными орешками
и Moulin d’Angludet Margaux 2007 красное
Chateau d’Angludet Margaux 2007 красное

Dessert:
Деликатный крамбль с яблоком Гренни Смит, корицей и грецкими орехами. Подается с бретонским песочным печеньем в сопровождении карамельного соуса и нежного ванильного мороженого
и коньяк Тессерон Лот № 90

Стоимость участия — 2500 р. (1 персона)
14 марта в 19.00
винный ресторан Pinot Noir
ул. Пушкинская, 25 тел.+7(863)240-81-38
www.pinot-noir.ru

ВЕРНУТЬСЯ