Эногастрономический ужин в Pinot Noir
29 сентября в 19.00 совместно с бренд-шефом нашего ресторана Мишелем Кристманном и шеф-сомелье Никитой Фалалеевым мы подготовили для Вас невероятно изысканный и гастрономически наполненный вечер.
⠀
Ужин будет состоять из трех курсов блюд в сопровождении специально подобранных идеальных винных пар.
⠀
Меню ужина:
⠀
- Теплая закуска из мидий и кальмара, в сопровождении соуса бер блан с шафраном, нотками чеснока и хрустящим тюилем.
⠀
- Reserve de Perlie Muscadet de Saivre et Maine sur lie 2021. Франция, Долина Луары/ белое сухое.
⠀
- Кролик в двух текстурах с хрустящим баклажаном.
⠀
- Ca' Tullio Refosco Dal Peduncolo Rosso 2020. Италия, Фриули/ красное сухое.
⠀
- Карамелизованная груша с безе и обожженной итальянской меренгой.
⠀
- Tosti Asti. Италия, Пьемонт. Игристое белое сладкое
⠀
Каждое блюдо — новый кулинарный шедевр, которого нет в основном меню, приготовленное с помощью мастерства и уникальному авторскому подходу нашего звездного бренд-шефа.
⠀
А стиль и утонченность, присущие каждому из предложенных вин, дадут Вам возможность насладиться вкусом и ароматом подлинной классики мирового виноделия.
⠀
Откройте для себя новые вкусовые сочетания и текстуры, ощутив настоящее эстетическое и гастрономическое удовольствие!
⠀
Начало ужина: 19:00
Стоимость: 3 900₽
⠀
Забронировать стол возможно по тел. 8(863)240-81-38.
Новости
Гастрономическая премьера в Pinot Noir!
8 февраля 2026
Во французской кухне каждое блюдо — результат строгой техники, тщательного отбора ингредиентов и внимания…
Подробнее
Забронировать
Владимир Вдовиченков в «Пино Нуар»!
15 февраля 2026
15 февраля ресторан «Пино Нуар» снова принимает в своих стенах яркого российского актера кино и театра…
Подробнее
Забронировать
"Сказка о царе Салтане": сказка, которую Вы на самом деле не знаете!
18 февраля 2026
Почему сказки Пушкина одинаково интересны как детям, так и взрослым? И почему мы вновь и вновь возвращаемся…
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee389153687.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
"Сказочные путешествия" в бистро "Месье Оливье"!
24 января 2026
Мы с удовольствием продолжаем серию детских литературных встреч! И уже 24 января вместе с маленькими…
Подробнее
Классика Бистро: от Лиона до Парижа
17 января 2026
17 января винное бистро «Месье Оливье» приглашает на эногастрономический ужин «Классика бистро: от Лиона…
Подробнее
«Esprit Noël — сияние Рождества в Pinot Noir»
5 января 2026
5 января в 18:30 приглашаем на эногастрономический ужин, где рождается магия Рождества.
Подробнее
Игорь Скляр в "Пино Нуар"
26 июня 2025
26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимал знаменитого…
Подробнее
Гала-ужин от Мишеля Кристманна в "Пино Нуар"
8 июня 2025
8 июня в ресторане "Пино Нуар" прошел ужин-презентация летнего меню от обладателя звезды Michelin шеф-повара…
Подробнее
Андрей Межулис в "Пино Нуар"
3 июня 2025
3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан "Пино Нуар" встречал уже полюбившегося…
Подробнее