Начало курса сомелье

Подробности и запись на курс по тел. +7(863) 206-15-15.

Официанты и администраторы ресторанов, бармены кафе и баров, продавцы специализированных магазинов и отделов супермаркетов, кависты винных бутиков, равно как все, кто планирует работать в области виноделия, приглашаются на двухмесячные курсы, которые будут проходить с понедельника по пятницу с 10.00 до 14.00 в Академии сомелье Mozart Wine House по адресу: Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29.
Курс включает в себя теоретическую часть, посвященную технологии производства вина и крепкого алкоголя, истории происхождения спиртных напитков, географии виноделия. Программа предусматривает 196 академических часов интенсивных занятий, состоящих из нескольких тематических блоков: виноделие Франции, Италии, Испании, виноделие Нового Света, виноделие других стран мира, включая СНГ и Россию, крепкие спиртные напитки мира. Практические занятия проходят в виде профессиональных дегустаций, на которых присутствуют ведущие специалисты отрасли, производители вин, сомелье и энологи.
Прикладная часть курса посвящена маркетингу, сервису, винному этикету и эногастрономической сочетаемости.

Преподавателями Академии являются аккредитованные сомелье, получившие знания и дипломы Associazione Italiana Sommeliers, члена World Sommelier Association.
Стоимость десятинедельного курса составляет 75 000 рублей, по окончании студентам, прошедшим аттестацию, выдаются свидетельства об образовании установленного образца.
Возможно обучение в рассрочку с первоначальным взносом 20% стоимости курса.
Подробнее узнать о программе курса и записаться на него вы можете здесь: http://mozartwine.com/academy/programs/ Или по тел.+7(863)206-15-15.