Назад

Вина Кубани 2011

Основная задача выставки и прошедшего в ее рамках конкурса «Винодельческая продукция года — Кубань 2011» состояла в том, чтобы показать основные тенденции развития отечественного виноделия.

В этом году в состав дегустационной комиссии вошли известные европейские винные эксперты с мировым именем: г-н Helmut Koecher, директор старейшего в Европе Венского института вина, г-н Reinhard, директор Австрийской винной выставки, энолог, микробиолог, профессор Венского университета. Также в качестве эксперта был приглашен президент Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов и Группы компаний «Моцарт Хаус» Александр Винник.

Вина, представленные в этом году, показали положительную динамику отрасли в целом. Каждый год члены комиссии могут видеть, как меняется логика энологического процесса российских производителей. Можно отметить успехи отдельных виноделов, таких как Фанагория, Шато ле Гран Восток. Но в целом нашим виноделам есть куда стремиться.

По мнению Хельмуда Кохера, были представлены несколько красных вин, имеющие потенциал, но ни одно из вин не произвело яркого впечатления. Г-н Рейнхард отметил, что есть большая разница в качестве представленных образцов. Необходима более качественная работа с диоксидом серы. Во некоторых белых винах нарушена технология, также это прослеживается и в игристых.

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Винное бистро «Месье Оливье» дарит скидку -15%

«Месье Оливье» дарит скидку -15% на всю гастрономию при покупке 3-х и более позиций! Вы уже знаете,…

Подробнее

Устрицы каждый четверг

Каждый четверг в баре Mozart Wine House на Пушкинской, 112 Вы можете насладиться свежими устрицами по…

Подробнее

ПРИГЛАШАЕМ В НАШИ БАРЫ!

Уютные залы винных баров Mozart Wine House ждут Вас! Атмосферные, стильные, они ждут вас, чтобы подарить…

Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Подробнее

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Подробнее

Сеты вин со скидкой от 20%!

19 июня 2020

Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ

20 марта 2020

Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!

Подробнее

СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!

3 октября 2019

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…

Подробнее

6 сентября в Pinot Noir состоялся творческий вечер Валерия Гаркалина!

22 сентября 2020

6 сентября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер замечательного актера театра и кино, народного…

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Подробнее
Посмотреть все