Назад

Приглашение на эногастрономический ужин

Виноградники семейства Катена — одни из самых прекрасных и уникальных виноградников мира. Сейчас вина Catena Zapata по праву признаны лучшими винами в Мендосе. Прадед Николя Катена приплыл из Италии в Аргентину в 1898 году и вырастил первый урожай Мальбека в 1902 году. По мысли Катена, этот сорт, исторически выращиваемый в Бордо, должен был в полной мере раскрыть свой характер в аргентинских Андах. Журнал Wine Advocate назвал Николя Катена «Человеком года» в 2004 году.

Вести ужин будет бренд-амбассадор Bodega Catena Zapata Maria Carola de la Fuente, а шеф-повар ресторана Мишель Кристманн предлагает Вам отведать изыски высокой французской кухни, которые идеально дополнят аргентинские вина!

Меню вечера:

— Комплимент от шеф-повара
и Catena Chardonnay 2009 белое сухое

Entree:
— Ароматный тар-тар из говядины «à la française» в сопровождении деликатного зеленого соуса «chlorophylle». Подается с картофельной соломкой.
и Catena Cabernet Sauvignon 2010 красное сухое

— Хрустящие ломтики бразильской говядины конфи в сопровождении ароматной дижонской горчицы. Подается с листьями средиземноморских салатов и ароматным ореховым маслом.
и Catena Alta Malbec 2009 красное сухое

Plat:
— Сочный ягненок, приготовленный в пряном соусе с тимьяном. Подается с мини-рататуем и подсушенными ломтиками баклажана.
и Nicolas 2008 красное сухое

Dessert:
Ассорти из красных лесных ягод в сопровождении деликатного мусса из базилика и ароматного бальзамического уксуса.

Стоимость участия — 3000 р. (1 персона)
14 мая в 19.00
Винный ресторан Pinot Noir
Ул. Пушкинская, 25, тел. +7 (863) 240-81-38

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Вечер без цензуры в "Месье Оливье"!

2 июня 2025

Готовьтесь к неприкрытой откровенности и бескомпромиссному веселью!

Андрей Межулис в "Пино Нуар"!

3 июня 2025

По многочисленным просьбам гостей!  3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан…

Винные путешествия
с Mozart Wine Tour!

Приглашаем Вас отправиться в увлекательное путешествие по живописной Долине Дона, где вас ждет захватывающая…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Ужин с Мишелем Кристманном!

29 мая 2025

29 мая ресторан Pinot Noir приглашает вас на гастрономический ужин с Мишелем Кристманном! По многочисленным…

Дегустируем шардоне: от Шабли до Шампани!

22 мая 2025

22 мая в честь международного дня шардоне гастро-бар Mozart Wine House приглашает вас на дегустацию элегантных…

Поедем поедим с Месье Оливье!

21 мая 2025

Этот регион хранит в себе многовековую историю. Средневековые замки, завораживающие пещеры, живописные…

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика