Назад

Приглашение на эногастрономический ужин

Виноградники семейства Катена — одни из самых прекрасных и уникальных виноградников мира. Сейчас вина Catena Zapata по праву признаны лучшими винами в Мендосе. Прадед Николя Катена приплыл из Италии в Аргентину в 1898 году и вырастил первый урожай Мальбека в 1902 году. По мысли Катена, этот сорт, исторически выращиваемый в Бордо, должен был в полной мере раскрыть свой характер в аргентинских Андах. Журнал Wine Advocate назвал Николя Катена «Человеком года» в 2004 году.

Вести ужин будет бренд-амбассадор Bodega Catena Zapata Maria Carola de la Fuente, а шеф-повар ресторана Мишель Кристманн предлагает Вам отведать изыски высокой французской кухни, которые идеально дополнят аргентинские вина!

Меню вечера:

— Комплимент от шеф-повара
и Catena Chardonnay 2009 белое сухое

Entree:
— Ароматный тар-тар из говядины «à la française» в сопровождении деликатного зеленого соуса «chlorophylle». Подается с картофельной соломкой.
и Catena Cabernet Sauvignon 2010 красное сухое

— Хрустящие ломтики бразильской говядины конфи в сопровождении ароматной дижонской горчицы. Подается с листьями средиземноморских салатов и ароматным ореховым маслом.
и Catena Alta Malbec 2009 красное сухое

Plat:
— Сочный ягненок, приготовленный в пряном соусе с тимьяном. Подается с мини-рататуем и подсушенными ломтиками баклажана.
и Nicolas 2008 красное сухое

Dessert:
Ассорти из красных лесных ягод в сопровождении деликатного мусса из базилика и ароматного бальзамического уксуса.

Стоимость участия — 3000 р. (1 персона)
14 мая в 19.00
Винный ресторан Pinot Noir
Ул. Пушкинская, 25, тел. +7 (863) 240-81-38

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Эногастрономический ужин в Pinot Noir!

20 мая 2022

В пятницу 20 мая в Pinot Noir, состоится наш весенний эногастрономический ужин с яркими винами Франции,…

Ваш лучший праздник, корпоратив или день рождения в ресторане «Пино Нуар»!

Ваш праздник приближается и мы, разумеется, всегда готовы к этому волшебному событию!

Новое меню в ресторане «Pinot Noir»

Рады вам сообщить, что в ресторане французской кухни «Pinot Noir» появилось новое меню.

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

Только с 28 апреля по 15 мая, при заказе двух любых блюд - мы дарим бокал игристого!*

НА ВИННЫХ ВЫХОДНЫХ - ДАРИМ БОКАЛ ИГРИСТОГО!

30 апреля 2022



Проведите любимые выходные вместе с Mozart Wine House!

 При покупке любой бутылки вина, в винном…

Приглашаем на дегустацию «Идеальные весенние аперитивы»

10 апреля 2022

Вас ждёт уникальное путешествие в мир вина, которое идеально подойдёт для начала вашего вечера.

Посмотреть все