Эногастрономический ужин со звездой Мишлен
9 октября в 19:00 в ресторане авторской французской кухни Pinot Noir кулинарное искусство встретится с изысканным вином!
В этот вечер, наполненный гастрономическими открытиями, вы сможете насладиться авторскими блюдами, созданными обладателем звезды Michelin, и задать ему вопросы о его творчестве и секретах мастерства.
Бренд-шеф Мишель Кристманн ежедневно изучает новые техники приготовления, экспериментирует с современными методами и сочетаниями вкусов, что позволяет ему создавать уникальные блюда.
Его увлеченность и стремление к знаниям вдохновляют команду и делают каждое блюдо настоящим произведением искусства.
Ведущий вечера выступит Максим Кобыльников — вице-президент Восточно-Европейской ассоциации сомелье и экспертов, а также ведущий преподаватель Академии сомелье. Его глубокие знания и страсть к вину сделают этот вечер поистине особенным.
Меню вечера:
- Комплимент от нашего шеф-повара
- Донской судак в разных текстурах с деликатной щучьей икрой, поджаренной бриошью и желтком, приготовленным при низкой температуре
- Циммерман Рислинг Зект, Германия, Пфальц, игристое белое брют
- Подкопченное филе говядины зернового откорма с говяжьим мозгом, приготовленным с травами и фаршированным луком
- Ланзерак Пинотаж, ЮАР, Западный Кейп, 2018, красное сухое
- Изысканный десерт с ароматной малиной и бальзамическим уксусом, черным шоколадом и нежным бисквитом из какао, в сопровождении освежающего сорбе из красных ягод
- Майнардс Файн Тони, Португалия, Дору, крепленое красное
Партнер вечера — виноторговая компания «Лудинг», которая предложит вам лучшие напитки для идеального сочетания с каждым блюдом.
Забронируйте столик заранее и станьте частью этого уникального события!
⠀
Количество мест ограничено.
Дата: 9 октября 19:00
Стоимость: 7900р.
Забронировать столик можно по телефону: +7 (961) 425-28-27
⠀
Ресторан авторской французской кухни Pinot Noir,
г. Ростов-на-Дону,
ул. Пушкинская 25.
Новости
Что подарить на Новый год друзьям, деловым партнерам и близким?
Подарочные корзины и наборы с изысканными напитками и деликатесами от проектов Mozart Wine House - ваш…
Подробнее
Новогодний ужин в бистро "Месье Оливье"
25 декабря 2024
Совместно с Вами мы будем создавать незабываемые воспоминания, наполненные авторскими блюдами и утонченными…
Подробнее
Забронировать
Андрей Межулис в "Пино Нуар"!
19 января 2025
По многочисленным просьбам гостей! Легендарная музыкальная программа "Синема, Синема, Синема, от тебя…
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
ПодробнееКОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
ПодробнееВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
ПодробнееДегустация 6 видов виски и гастрономическое сопровождение
19 декабря 2024
Знаете ли вы, что виски начали производить еще в IX веке в Ирландии или Шотландии? Каждый регион,…
Подробнее
Александр Яцко в «Пино Нуар»!
16 декабря 2024
16 декабря ресторан «Пино Нуар» встречает знаменитого российского актёра театра и кино, режиссёра и телеведущего,…
Подробнее
"Tour de France: рождественские истории" гастроужин и моноспектакль в бистро "Месье Оливье"
12 декабря 2024
Какими традициями и интересными обычаями празднования Рождества славятся регионы Франции? В чем заключается…
Подробнее