Эногастрономический ужин с устрицами в гастро-баре Mozart Wine House

Приглашаем вас на незабываемый гастрономический ужин! 

10 октября в 19:00 в гастро-баре Mozart Wine House мы откроем двери для осеннего вечера, наполненного уникальными вкусовыми сочетаниями и атмосферой тепла.

В этом особенном событии вас будет сопровождать Максим Кобыльников — вице-президент Восточно-Европейской ассоциации сомелье и экспертов, а также ведущий преподаватель Академии сомелье. 

Максим поделится с вами историей каждого сочетания, раскроет секреты идеального вкусового баланса и поможет вам насладиться каждым образцом вина.

Шеф-повар нашего гастро-бара подготовил специальное меню, чтобы сделать этот вечер незабываемым:

Меню вечера:

- Дальневосточные устрицы, запеченные с пармезаном  
Нежные устрицы, запеченные до золотистой корочки с ароматным пармезаном, создают идеальный баланс морского вкуса и сливочной текстуры.

- Тартар из лосося с манго и авокадо  
Свежий лосось, нарезанный кубиками и заправленный легким соусом, гармонично сочетается с сладким манго и кремовым авокадо, создавая освежающий и яркий вкус.

- Филе донского судака с рататуем из овощей и эспумой из пармезана  
Нежное филе судака, поданное с ароматным рататуем из сезонных овощей и воздушной эспумой из пармезана, станет настоящим украшением стола.

Каждое блюдо будет сопровождаться тщательно подобранными винами:

- Домэн Б энд Б Буше Креман де Лиму Брют, Франция (игристое белое)
- Кейп Хайтс Шенен Блан, ЮАР (белое сухое, 2023)
- Паго Мота Шардоне, Испания (белое сухое, 2021)

Ждем вас для создания волшебных воспоминаний вместе!

Когда: 10 октября в 19:00
Где: гастро-бар Mozart Wine House, ул.Б.Садовая, 130
Стоимость: 4 900р
Бронирование мест по телефону:
8 (863) 263-13-90

ВЕРНУТЬСЯ Забронировать