Вы знаете, что вдохновило Сальвадора Дали на создание его знаменитой картины "Текучие часы", или "Постоянство памяти"? А какой сыр появился на свет в результате ошибки сыродела?
Друзья, мы рады представить Вам новый яркий проект - «MOZART GOURMET: не только вино». Серия встреч с дегустацией лучших европейских образцов сыров и мясной гастрономии в сочетании с соусами и идеально подобранным винным сопровождением подарит Вам незабываемый дегустационный опыт и новые практические знания о сырах и других изысках, правилах их подачи и сочетаниях.
⠀
20 апреля приглашаем Вас в винный гастро-бар Mozart Wine House на первый вечер-презентацию "Сыры: путешествуем по Европе". Вас ждет дегустация 5 видов ярких европейских сыров, рассказ нашего сырного сомелье об особенностях производства каждого из них, правилах выбора и подачи, сочетаниях с винами, а также о роли отдельных сыров в гастрономии, культуре и искусстве европейских регионов.
Меню вечера:
- сыр Камамбер AOP и вино Nachtgold Auslese 2020 белое сладкое (Германия)
- сыр козий с розмарином с мандариновым джемом и вино Sal de Fiesta La Mona organic, белое полусладкое (Испания)
- классический чеддер 9 месяцев выдержки с яблочным джемом с пряностями и вино Torrequercie Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 красное сухое
- сыр овечий Манчего 6 месяцев выдержки с луковым конфи и херес Amontillado, белое крепленое (Испания)
- сыр Castello blue с голубой плесенью со сливовой пряной мостардой и порто Borges Ruby, красное крепленое (Португалия)
⠀
Сыры – это важная часть культуры и гастрономии Европы, не зря же сыр ранее использовали в качестве денег, а в Италии до сих пор знаменитый пармезан принимают в качестве залога в банке.⠀
На этом вечере Вы узнаете историю сыров, научитесь различать сыры по вкусу, цвету, запаху и другим характеристикам, а также узнаете интересные и удивительные факты об этом продукте.
⠀
Стоимость участия:
Сет 5 сыров – 1400 руб.
Сет 5 вин – 1500 руб.
Сет «Полное погружение» - 2500 руб. вместо 2900руб.⠀
__
Винный гастро-бар Mozart Wine House, ул. Садовая, 130.
Бронирование мест по телефону +7(863) 263-13-90.
Друзья, мы рады представить Вам новый яркий проект - «MOZART GOURMET: не только вино». Серия встреч с дегустацией лучших европейских образцов сыров и мясной гастрономии в сочетании с соусами и идеально подобранным винным сопровождением подарит Вам незабываемый дегустационный опыт и новые практические знания о сырах и других изысках, правилах их подачи и сочетаниях.
⠀
20 апреля приглашаем Вас в винный гастро-бар Mozart Wine House на первый вечер-презентацию "Сыры: путешествуем по Европе". Вас ждет дегустация 5 видов ярких европейских сыров, рассказ нашего сырного сомелье об особенностях производства каждого из них, правилах выбора и подачи, сочетаниях с винами, а также о роли отдельных сыров в гастрономии, культуре и искусстве европейских регионов.
Меню вечера:
- сыр Камамбер AOP и вино Nachtgold Auslese 2020 белое сладкое (Германия)
- сыр козий с розмарином с мандариновым джемом и вино Sal de Fiesta La Mona organic, белое полусладкое (Испания)
- классический чеддер 9 месяцев выдержки с яблочным джемом с пряностями и вино Torrequercie Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 красное сухое
- сыр овечий Манчего 6 месяцев выдержки с луковым конфи и херес Amontillado, белое крепленое (Испания)
- сыр Castello blue с голубой плесенью со сливовой пряной мостардой и порто Borges Ruby, красное крепленое (Португалия)
⠀
Сыры – это важная часть культуры и гастрономии Европы, не зря же сыр ранее использовали в качестве денег, а в Италии до сих пор знаменитый пармезан принимают в качестве залога в банке.⠀
На этом вечере Вы узнаете историю сыров, научитесь различать сыры по вкусу, цвету, запаху и другим характеристикам, а также узнаете интересные и удивительные факты об этом продукте.
⠀
Стоимость участия:
Сет 5 сыров – 1400 руб.
Сет 5 вин – 1500 руб.
Сет «Полное погружение» - 2500 руб. вместо 2900руб.⠀
__
Винный гастро-бар Mozart Wine House, ул. Садовая, 130.
Бронирование мест по телефону +7(863) 263-13-90.
