Эногастрономический ужин Les Fraises & Pinot Noir
Приглашаем на ЛЕТНИЙ ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН В PINOT NOIR
Летние продукты в период их наивысшей выразительности, благородные вина, камерная атмосфера и удовольствие от времени, проведённого за столом, — ценности, которые никогда не выходят из моды.
Для этого вечера шеф-повар ресторана Глеб Кузнецов совместно с бренд-шефом Мишелем Кристманном разработали специальное меню, вдохновлённое красотой и яркими красками летнего сезона, в сочетании с элегантной коллекцией вин из сорта Pinot Noir, подобранной профессиональным сомелье.
Меню ужина:
- Кромески из ягненка с ягодным демиглясом, в сопровождении свежих ягод и мелиссы и Cremant de Limoux Blason Ruge, Франция, Лиму, 2019, розовое игристое брют.
- Нежнейший баллотин из цыпленка, с муслином из молодого зеленого горошка, с сезонным соте из клубники и мяты и Pinot Nero I Feudi di Romans, Италия, Фриули, 2024, красное сухое.
- Пре-десерт от шеф повара.
- Деликатное желе из спелой клубники, в сопровождении панакоты из зеленого горошка в сопровождении Rose Piscine, Франция, юго-запад, 2023, розовое полусладкое.
Каждое лето дарит лишь несколько по-настоящему драгоценных вечеров.
Один из таких вечеров ждёт гостей Pinot Noir.
Количество мест ограничено.
Ресторан французской кухни «Пино Нуар»
Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25
тел. +7(863)240-81-38
ВЕРНУТЬСЯ ЗабронироватьНовости
Wine Time в Mozart Wine House
Мы запускаем Wine Time в Mozart Wine House — новую еженедельную акцию для тех, кто любит открывать новые…
Подробнее
Забронировать
Путешествие по солнечной Грузии
19 июня 2026
А вы знаете, какой вкус у вина, которое делают уже 8000 лет? 19 июня винное бистро «Месье Оливье» приглашает…
Подробнее
Забронировать
Grand Cru с Александром Винником!
24 июня 2026
Громкая тишина великих вин. Путешествие по Бордо
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee389154348.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Леонид Громов в «Пино Нуар»!
14 июня 2026
14 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" принимает известного…
Подробнее
Михаил Полицеймако в «Пино Нуар»!
8 июня 2026
8 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" принимает известного актера…
Подробнее
Riesling collection
6 июня 2026
6 июня мы приглашаем вас на сезонный гастрономический ужин, посвящённый рислингу — одному из самых благородных,…
Подробнее
Игорь Скляр в "Пино Нуар"
26 июня 2025
26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимал знаменитого…
Подробнее
Гала-ужин от Мишеля Кристманна в "Пино Нуар"
8 июня 2025
8 июня в ресторане "Пино Нуар" прошел ужин-презентация летнего меню от обладателя звезды Michelin шеф-повара…
Подробнее
Андрей Межулис в "Пино Нуар"
3 июня 2025
3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан "Пино Нуар" встречал уже полюбившегося…
Подробнее