Riesling collection
6 июня мы приглашаем вас на сезонный гастрономический ужин, посвящённый рислингу — одному из самых благородных, гастрономичных и многогранных сортов винограда.
В этот вечер наши сомелье представят тщательно подобранную коллекцию рислингов Германии и Франции: от свежих минеральных и игристых стилей до глубоких выдержанных и изысканно-сладких вин.
Каждое из них по-своему раскрывает характер терруара, свежесть, фруктовость и многослойность, за которую рислинг ценят лучшие винные дома и рестораны мира.
Особое внимание мы уделили гастрономическим сочетаниям.
Шеф-повар совместно с сомелье создал идеальные пары к представленным винам:
- Welcome drink: Devil's Rock Riesling Sekt, Германия, игристое белое брют
- Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, Германия, Мозель, 2023, белое сухое в сопровождении швейцарского сыра Swisshard
- Johann Baptist Dietrich Riesling, Германия, игристое белое брют и деликатное севиче из лосося с соусом из манго
- Mure Riesling Cote de Rouffach, Франция, Эльзас, 2021, белое сухое, подаётся с хрустящей брускеттой с морепродуктами
- Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Auslese, Германия, Мозель, 2018, белое сладкое и лимонный тарт в авторском исполнении нашего шеф-повара
Во время ужина сомелье подробно расскажут о каждом вине, особенностях регионов, стилях и искусстве гастрономических сочетаний.
Формат вечера — живой диалог с гостями, где вино становится не просто напитком, а настоящим впечатлением.
Лето, солнце, свежесть, гастрономия и бокал великолепного рислинга — идеальное начало сезона в «Месье Оливье».
Стоимость: 4500
Когда: 06 июня | 19:00
M. Olivier BISTRO
Ростов-на-Дону, ул.
Б. Садовая, 34а
+7(863)263-02-73
Новости
Андрей Соколов в "Пино Нуар"!
16 ноября 2026
Есть особое, ни с чем не сравнимое удовольствие — увидеть любимого актёра не на экране, а совсем рядом,…
Подробнее
Забронировать
Андрей Межулис в "Пино Нуар"!
19 декабря 2026
Есть песни, которые не стареют. И есть артисты, благодаря которым знакомые строки оживают по новому!
Подробнее
Забронировать
Дмитрий Дюжев в "Пино Нуар"!
27 ноября 2026
27 ноября в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан высокой французской кухни "Пино…
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee389154336.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Чтецкий вечер Александра Винника в "Пино Нуар"!
8 ноября 2026
По многочисленным просьбам гостей мы снова прикоснемся к неповторимому по форме и содержанию художественному…
Подробнее
Тёплый октябрь: укутываемся красным, пряным и сладким
Приглашаем вас в винные бары и Академию сомелье Mozart Wine House подбирать вина под настроение и учиться…
Подробнее
Юбилейный концерт Алексея Кортнева в "Пино Нуар"!
27 октября 2026
Эксклюзив! Только 27 октября! Мы приглашаем вас на поистине уникальный концерт, посвященный юбилею Алексея…
Подробнее
Игорь Скляр в "Пино Нуар"
26 июня 2025
26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимал знаменитого…
Подробнее
Гала-ужин от Мишеля Кристманна в "Пино Нуар"
8 июня 2025
8 июня в ресторане "Пино Нуар" прошел ужин-презентация летнего меню от обладателя звезды Michelin шеф-повара…
Подробнее
Андрей Межулис в "Пино Нуар"
3 июня 2025
3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан "Пино Нуар" встречал уже полюбившегося…
Подробнее