Дегустация личности. Александр Винник приглашает
Кто такие русские? Откуда пришло название Русь? Нами правили немцы?
Где заканчивается подлинная история и начинается политический миф? Почему спор о прошлом оказывается спором о настоящем — и может ли документ возразить идеологии?
Для обсуждения таких тем нужен бокал вина и время, которого обычно не хватает. Здесь можно спросить то, о чём неудобно спрашивать вслух, услышать ответ, не согласиться — и попробовать вместе разобраться, где заканчивается источник и начинается версия.
Мы продолжаем серию вечеров. После разговора о бесконечности Вселенной «Дегустация личности» обращается к не менее важной теме - к истории, в которой у каждого народа своя правда, своя боль и своя версия прошлого.
Герой вечера - Андрей Витальевич Кореневский, кандидат исторических наук, доцент, заведующий кафедрой отечественной истории Средних веков и Нового времени Института истории международных отношений ЮФУ.
Человек, для которого история — не набор дат и не повод для лозунгов, а живое исследование: с источниками, сомнениями и уважением к сложности вопроса.
Александр Винник возобновит беседу, начатую в проекте «Дегустация личности», но теперь формат предполагает не монолог, а соавторство: каждый за столом имеет право вмешаться в ход дискуссии, задать острый вопрос или высказать контраргумент.
Неотъемлемая часть вечера - гастрономический ужин из пяти подач, где каждое блюдо - авторская композиция нашего шефа, продуманная до мелочей, чтобы ужин стал органичной частью беседы.
Меню вечера:
- Комплимент от нашего шеф-повара.
- Тартар из тунца с печеным перцем, томатами конфи и воздушным муссом из ароматной зелени и молодого сыра.
- Нежнейшие говяжьи щечки, подаются со свеклой в двух текстурах и соусом деми гляс с брусникой конфи.
- Предесерт
- Молочный бисквит с ванильным мороженым
В зале будут не зрители и не спикер, а собеседники. Несколько часов живой беседы и идеального гастрономического сопровождения.
Всего двадцать мест.
Стоимость: 6000
18 ноября | 19:00
Гастро-бар Mozart Wine House
Ростов-на-Дону, Б. Садовая, 130
Бронирование: +7(863)263-13-90
Новости
Дегустация личности. Александр Винник приглашает
18 ноября 2026
Кто такие русские? Откуда пришло название Русь? Нами правили немцы?
Подробнее
Забронировать
Дмитрий Дюжев в "Пино Нуар"!
27 ноября 2026
27 ноября в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан высокой французской кухни "Пино…
Подробнее
Забронировать
Андрей Межулис в "Пино Нуар"!
19 декабря 2026
Есть песни, которые не стареют. И есть артисты, благодаря которым знакомые строки оживают по новому!
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
ПодробнееЧтецкий вечер Александра Винника в "Пино Нуар"!
8 ноября 2026
По многочисленным просьбам гостей мы снова прикоснемся к неповторимому по форме и содержанию художественному…
Подробнее
Тёплый октябрь: укутываемся красным, пряным и сладким
Приглашаем вас в винные бары и Академию сомелье Mozart Wine House подбирать вина под настроение и учиться…
Подробнее
Юбилейный концерт Алексея Кортнева в "Пино Нуар"!
27 октября 2026
Эксклюзив! Только 27 октября! Мы приглашаем вас на поистине уникальный концерт, посвященный юбилею Алексея…
Подробнее
Игорь Скляр в "Пино Нуар"
26 июня 2025
26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимал знаменитого…
Подробнее
Гала-ужин от Мишеля Кристманна в "Пино Нуар"
8 июня 2025
8 июня в ресторане "Пино Нуар" прошел ужин-презентация летнего меню от обладателя звезды Michelin шеф-повара…
Подробнее
Андрей Межулис в "Пино Нуар"
3 июня 2025
3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан "Пино Нуар" встречал уже полюбившегося…
Подробнее