Ужин-презентация от звезды Michelin!

19 февраля приглашаем вас на ужин-презентацию блюд от гениального шеф-повара со звездой Мишлен в ресторане авторской французской кухни Pinot Noir!

Вы откроете для себя новые вкусовые сочетания в авторском сете блюд от обладателя звезды Michelin Мишеля Кристманна, бренд-шефа ресторана Pinot Noir уже на протяжении более 10 лет. Его кулинарный талант, постоянный поиск тонких вкусов и опыт работы с передовыми европейскими техниками позволят вам открыть для себя новые грани гастрономического удовольствия.

Меню вечера:

- Комплимент от нашего шеф-повара

- Теплый салат «pot-au-feu» с нотками трюфеля в сопровождении хрустящих хлебных чипсов и пенки из хрена

- Гребешки Сен-Жак, поджаренные на лимонном сливочном масле. Подаются с запеченным луком-пореем и традиционным соусом «баттернат» с подкопченным маслом

- Утиное филе rosé в сопровождении свекольного конфи и граната. Подается с картофелем в разных текстурах и пряным соусом

- Десерт «Анна Павлова» в авторском исполнении Мишеля Кристманна. Подается с сезонными фруктами, нежным ванильным кремом и освежающим сорбе из облепихи.

Стоимость ужина:  6900р (напитки выбираются и оплачиваются отдельно).
Начало: 19 февраля в 19:00.

Ресторан авторской французской кухни «Пино Нуар»: г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25, тел.+7(863)240-81-38.

ВЕРНУТЬСЯ Забронировать