Эногастрономический ужин со звездой Мишлен!
11 октября в 19.00 мы приглашаем Вас на уникальный гастрономический вечер! Бренд-шеф ресторан Pinot Noir, обладатель звезды Michelin — Мишель Кристманн создал яркие авторские блюда, которые, несомненно, удивят эстетикой и неповторимым вкусом.
Ведущим вечера выступит профессиональный сомелье, бренд-амбассадор компании «Ладога» - Валентин Чекрыгин. Он расскажет о винах, специально подобранных к блюдам нашего гениального шеф-повара.
⠀
Меню ужина:
⠀
- Нежнейшая форель в сопровождении маринованного редиса. Подаётся с воздушным пюре из сельдерея в сочетании с бокалом вина - Girlan, Pinot Grigio, Sudtirol Alto Adige DOC, белое сухое.
⠀
- Филе подкопченной говядины в сопровождении крамбла из костного мозга с травами. Подаётся со свеклой и черникой в авторском исполнении нашего шеф-повара в сочетании с бокалом вина -
M. Chapoutier, "La Ciboise" Rouge, Luberon AOP, красное сухое.
⠀
- Ароматное яблочное конфи в сопровождении классического соуса "дульсе". Подаётся с ореховым крокантом и деликатным кремом с нотками корицы и бокал игристого вина - Antech, Methode Ancestrale "Esprit de Bulles", Blanquette AOP белое сладкое.
⠀
Проведите один из самых увлекательных и гастрономически незабываемых вечеров в ресторане Pinot Noir!
—
Начало ужина: 19:00
Стоимость: 4900 руб.
⠀
Количество мест ограничено, спешите бронировать по тел. 8(863)240-81-38.
Новости
GRAND CRU с Александром Винником: великие белые вина
29 июля 2026
29 июля гастро-бар Mozart Wine House станет местом встречи тех, кто ценит выдающиеся вина и гастрономические…
Подробнее
Забронировать
Дегустация игристых: Été Pétillant
31 июля 2026
31 июля винное бистро «Месье Оливье» приглашает вас на дегустационный ужин Été Pétillant — настоящий…
Подробнее
Забронировать
Алексей Макаров в «Пино Нуар»!
8 сентября 2026
8 сентября в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» ресторан «Пино Нуар» встречает знаменитого…
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee389153695.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Ужин-презентация нового летнего меню в «Пино Нуар»
22 июля 2026
Новое меню Pinot Noir — это авторский взгляд бренд-шефа, обладателя звезды Мишлен, Мишеля Кристманна…
Подробнее
Ужин с личным сомелье
13 июля 2026
-01 января 1970
Мы приглашаем Вас совершить увлекательное путешествие в мир вина вместе с нами! Опытный сомелье составит…
Подробнее
Поэтический вечер Александра Винника в «Пино Нуар»!
9 июля 2026
Всего один неповторимый вечер! Только любимые поэтические произведения, изысканный ужин и особый повод…
Подробнее
Игорь Скляр в "Пино Нуар"
26 июня 2025
26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимал знаменитого…
Подробнее
Гала-ужин от Мишеля Кристманна в "Пино Нуар"
8 июня 2025
8 июня в ресторане "Пино Нуар" прошел ужин-презентация летнего меню от обладателя звезды Michelin шеф-повара…
Подробнее
Андрей Межулис в "Пино Нуар"
3 июня 2025
3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан "Пино Нуар" встречал уже полюбившегося…
Подробнее