Дегустация «Дыхание древнего моря»

Винное бистро Месье Оливье приглашает на изысканный вечер «Дыхание древнего моря», посвящённый винам Бургундии и Шабли - одним из самых утончённых и желанных в мире. 

Это возможность почувствовать характер вин, рождённых на почвах, которые миллионы лет назад были морским дном. Именно поэтому в каждом бокале — та самая минеральность, свежесть и чистота вкуса, за которые вина Шабли и Бургундии ценят во всём мире.  

Идеальным гастрономическим сопровождением станут свежайшие устрицы из разных уголков мира — деликатный морской акцент с тонким, благородным вкусом и лёгкой солоноватостью. Их нежная текстура и природная свежесть подчеркнут минеральность вин, усиливая ощущение морской глубины и создавая гармоничное, изящное сочетание.

Шабли — это свежесть и та самая минеральность, рожденная на древнем морском дне. Лёгкая солоноватая нота и кристальная структура делают эти вина идеальными спутниками морской гастрономии. 

Бургундия — это глубина, благородство и сложность. Здесь вино раскрывается мягче, объёмнее, с тонкими сливочными и фруктовыми оттенками, создавая более насыщенный и многослойный вкус. 

Дегустационный сет:

• Maison Eugene Bourgeois Petit Chablis, Франция, Бургундия, Пти Шабли АОР, 2022, белое сухое
• Chablis Teadition Vignoble Damt, Франция, Бургундия, Шабли АОР, 2023, белое сухое
• Maison Eugene Bourgeois Chablis Premier Cru Montmains, Франция, Бургундия, Шабли Премье Крю АОР, 2022, белое сухое
• Vignoble Damp Irancy, Франция, Бургундия, Иранси АОР, 2022, красное сухое 

 

Это вечер, где вкус становится ощущением, а каждый бокал — маленьким путешествием по одному из самых благородных винных регионов мира.

 Количество мест ограничено — бронируйте заранее.

 Встречаем весну красиво — за бокалом вина.

 

Когда: 3 апреля | 19:00

Стоимость: 4500

M. Olivier BISTRO

Ростов-на-Дону, ул. Б. Садовая, 34а

 +7(863)263-02-73

ВЕРНУТЬСЯ Забронировать