"Великие терруары Бордо": Эногастрономический ужин
Приглашаем вас на гастрономический ужин «Великие терруары Бордо» в ресторане Pinot Noir!
⠀
5 сентября Вы познакомитесь с уникальным регионом Франции, славящимся своими выдающимися винами и кулинарными традициями.
⠀
Вас ждут непревзойденные гастрономические сочетания, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
⠀
Меню вечера:
- Пикантное дефлопе из говяжьего сердца с маринованным шпинатом и вино Chateau Belgrave, Франция, Бордо, Пойяк, 2017, красное сухое;
⠀
- Томленая утиная ножка с лисичками и морковными сферами и вино Chateau Fonroque, Франция, Бордо, Сент-Эмильон Grand cru, 2014, красное сухое;
⠀
- Изысканная оленина конфи с грецким орехом и попкорном из гречи и вино Chateau la Bridane, Франция, Бордо, Сент-Жульен, 2014, красное сухое;
⠀
- Карамелизованная в вине перепелка с овощным рататуем и вино Château Chêne Liège, Франция, Помроль, 2014, красное сухое;
⠀
- Нежнейшее Queue de Boeuf с морковью в разных текстурах и вино Duluc de Branaire-Ducru, Франция, Бордо, Сент-Жульен, 2016. Прекрасное сочетание вкусов и текстур подарит вам незабываемые впечатления.
⠀
Ведущей вечера выступит шеф-сомелье компании Mozart Wine House — Кристина Кореницина, которая расскажет о каждом сочетании вин и блюд, поделится секретами выбора и поможет вам еще лучше понять искусство эногастрономических сочетаний.
—
5 сентября в 19:00
Ресторан французской кухни «Пино Нуар», ул. Пушкинская, 25
⠀
Количество мест ограничено, бронирование по телефону: +7(863)240-81-38
Новости
Гастрономический ужин Blanc Voyage!
26 февраля 2026
Иногда достаточно одного бокала белого, чтобы почувствовать себя счастливым.
Подробнее
Забронировать
Беспрецедентный вечер без цензуры!
12 марта 2026
По многочисленным просьбам 12 марта в бистро «Месье Оливье» мы снова проведем поистине уникальный, дерзкий…
Подробнее
Забронировать
Андрей Межулис в "Пино Нуар" - День Рождения в кругу друзей!
13 марта 2026
По многочисленным просьбам гостей! В честь своего дня рождения Андрей Межулис вновь представит легендарную…
Подробнее
Забронировать
Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее
Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee389153932.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Бордо - не для всех
19 февраля 2026
Мы приглашаем вас в путешествие по правому берегу Гаронны — туда, где Мерло раскрывает характер, а терруар…
Подробнее
Гастрономическая премьера в Pinot Noir!
8 февраля 2026
Во французской кухне каждое блюдо — результат строгой техники, тщательного отбора ингредиентов и внимания…
Подробнее
"Сказочные путешествия" в бистро "Месье Оливье"!
24 января 2026
Мы с удовольствием продолжаем серию детских литературных встреч! И уже 24 января вместе с маленькими…
Подробнее
Игорь Скляр в "Пино Нуар"
26 июня 2025
26 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимал знаменитого…
Подробнее
Гала-ужин от Мишеля Кристманна в "Пино Нуар"
8 июня 2025
8 июня в ресторане "Пино Нуар" прошел ужин-презентация летнего меню от обладателя звезды Michelin шеф-повара…
Подробнее
Андрей Межулис в "Пино Нуар"
3 июня 2025
3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан "Пино Нуар" встречал уже полюбившегося…
Подробнее