Французский завтрак от обладателя звезды Michelin - Мишеля Кристманна

Продолжая традицию воскресных бранчей, спешим пригласить Вас на французский поздний завтрак со звездным бренд-шефом — Мишелем Кристманном!
⠀
8 октября в 12.00 Вы познакомитесь с новыми интересными сочетаниями, актуальными поварскими техниками, самыми неожиданными французскими рецептами, переосмысленными в реалиях современности.
⠀
Каждое блюдо, которое вы попробуете — особая идея и история, которую расскажет гостям ресторана обладатель звезды Мишлен, бренд-шеф ресторана Pinot Noir.
⠀
Меню бранча:
⠀
- Сочное утиное магре, подкопчённое с тамариндом, в сопровождении яблочных крокетов с ароматными травами;
⠀
- Авторский мильфей с яйцом и шпинатом в сопровождении нежного чесночного крема и грибного дюксель;
⠀
- Домашний йогурт с нотками аниса и лимона. Подаётся с грушей-пашот и ореховым крокантом;
⠀
- Банан, фламбированный в роме, в сопровождении пралине из белого шоколада и кокосового крамбла. Подаётся с лимонной пенкой;

- Чай или кофе на ваш выбор. 
⠀
В этот день Вы не только насладитесь новыми для себя сочетаниями, но и лично сможете задать вопросы бренд-шефу Мишелю Кристманну о французских традициях, техниках приготовления и многом другом.
⠀
Вас ждет по-настоящему теплый, вкусный и уникальный бранч!
⠀
Начало завтрака: 12:00
Стоимость: 2500 р.
⠀
Количество мест ограничено, спешите бронировать места по тел. 8(863)240-81-38.