Наш звездный бренд-шеф, обладатель звезды Michelin — Мишель Кристманн изо дня в день оттачивал каждое новое блюдо, доводя его до совершенства.
⠀
Для реализации своих идей Мишель Кристманн использует только качественные локальные продукты, из которых и создавалось меню, составленное по канонам французской кухни.
⠀
Нежелание загонять себя в какие-либо рамки привело к неожиданным, но органичным результатам.
⠀
Вас ждет сложный выбор между морскими гребешками «Pétoncles» с ореховым маслом в сопровождении деликатного топинамбура в разных текстурах и филе ягненка rosé в ореховой корочке в сопровождении нежнейшего пирога с морковью и вешенками, приготовленными в соусе «персийяд».
⠀
Нежная текстура французских специалитетов с идеально подобранными сезонными продуктами — это гордость нашего бренд-шефа.
⠀
С нашим обновленным меню каждое ваше посещение в «Pinot Noir» будет наполнено яркими вкусами и неповторимой изящностью с французским шиком!
——
Ресторан авторской французской кухни «Pinot Noir», г. Ростов-на-Дону,
ул. Пушкинская 25.
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee389153454.jpg)
