Звездный ужин

21 ноября в ресторане Pinot Noir состоялся ужин-презентация нового, зимнего меню от знаменитого шеф-повара  Мишеля Кристманна, обладателя звезды Мишлена.

Гости смогли отведать нежного скандинавского лосося mi-cuit с кунжутом  иавторским соусом à la parisienne, филе бразильской говядины с аппетитной панировкой и ароматным перечным соусом и изысканный шоколадный десерт «Баронесса Филиппина де Ротшильд».

Аккомпанементом кулинарных шедевров выступили лучшие вина Абрау-Дюрсо, произведенные по классической технологии шампанских вин: Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Брют, Экстра Брют и Золотой Брют.

Ольга Шульгина, бренд-амбассадор «Абрау-Дюрсо», увлеченно рассказала об истории и философии этого старинного российского винодельческого хозяйства, вызвав неподдельный интерес всех гостей.