Без сомнения, наилучшим вариантом хранения вина был бы специальный погреб. Однако в городских условиях для многих коллекционеров это не всегда возможно. Хорошей альтернативой может стать приобретение винного шкафа.

Выбирая винный шкаф, обращайте внимание на ряд факторов. Хороший винный шкаф просто не может быть дешевым. Очень важно также качество исполнения и материалы. Внутренние стенки шкафа должны быть из гофрированного алюминия или нержавеющей стали. Это позволяет избежать запахов, характерных для шкафов с пластиковыми стенками и поддонами и способствует более равномерному распределению влажности.

Настоящий винный шкаф следует приобретать только в специализированных магазинах или у дистрибьюторов — там, где можно получить исчерпывающую консультацию и увидеть своими глазами изделия, представленные в выставочном зале. Специалисты компании Mozart Wine House рекомендуют профессиональные винные шкафы «EuroCave» (Франция). Кстати, их можно посмотреть и заказать в бутике Mozart Wine House.