Гастрономический ужин в стиле эльзасской брассерии

Приглашаем на гастрономический ужин в стиле эльзасской брассерии.

Брассери́ (фр. Brasserie)  — тип французских кафе. В прошлом веке французские брассери были излюбленным местом поэтов, художников, музыкантов. Неважно, бедный этот поэт или богатый аристократ. Тут были рады всем и никто не кичился своим статусом. Первый подобный тип ресторана, был открыт за океаном уже в 1870 году беженцами из северо-восточной Франции. На новой родине они подавали вина из Эльзаса, которые включали Рислинг, Гевюрцтраминер. 

Меню вечера: 

Тарт фламбе с луком-пореем, тремя видами сыра. 

Утка драй эйдж с допами: картофель, горчица, капуста квашеная и лук конфи. 

Апельсиновый тарт с меренгой.

Давайте познакомимся с эльзасской брассери вместе.

Цена:1800 рублей 

Дата: 31 марта, в 19:00

Место:M. Olivier BISTRO, ул. Б. Садовая, 34а.

8(863)263-02-73