Александр Винник посетил хозяйство Weingut Bernhard Ott, известное своими биодинамическими винами. Начиная с 1889 года, из поколения в поколение семья Отт с трепетом и любовью возделывает свои виноградарские угодья, расположенные в австрийском регионе Ваграм.

">

Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

25 августа 2019 № 368

MozartWineHouse

Визит на винодельню Weingut Ott

В ходе рабочего визита в Австрию Александр Винник посетил хозяйство Weingut Bernhard Ott, известное своими биодинамическими винами.

Начиная с 1889 года, из поколения в поколение семья Отт с трепетом и любовью возделывает свои виноградарские угодья, расположенные в австрийском регионе Ваграм. На сегодняшний день хозяйство включает в себя 30 га виноградников и 4 га абрикосовых садов. 95% площади виноградников занимает сорт Грюнер Вельтлинер (Grüner Veltliner).

Среди знатоков и любителей вин как в Австрии, так и за ее пределами, широко известны такие вина этого хозяйства, как Am Berg, Fass 4, Der Ott и Rosenberg (с 50-летних лоз). Из плодов абрикосовых деревьев производятся лучшие в мире дистилляты из этих фруктов, а также вкуснейший мармелад.

Вернуться к списку фоторепортажей