Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

19 июня 2019 № 368

MozartWineHouse

Путешествие в мир вина

Шеф-сомелье Максим Кобыльников с удовольствием провел дегустацию представленных вин, а Мишель Кристманн порадовал гостей авторскими изысками.

Свежее минеральное, с нотками цитрусовых и специй во вкусе вино «Colome» Torrontes (белое сухое, 2013) великолепно подошло под пикантное «майяле тонато» , а полнотелое и шелковистое вино «Santa Julia» Reserva Malbec (красное сухое,2011) как нельзя лучше нашло себя с изысканным блюдом из пармской ветчины с сезонными овощами и нежным свекольным сорбе. Идеальным завершением ужина стало сочетание сбалансированное, обладающее богатым ароматом, фруктовыми нотами во вкусе и стойким послевкусием вино Norton Cabernet Sauvignon (красное сухое, 2011) с деликатным ягненком конфи с ароматной чесночной пастой, томатным конкассе и домашней баклажановой икрой.

Вернуться к списку фоторепортажей