Открывая Австрию

5 декабря в Академии сомелье Mozart Wine House при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов президент Независимого Винного клуба Владимир Цапелик провел мастер-класс по винам Австрии.

Участники мероприятия узнали об истории австрийского виноделия, особенностях классификации, автохтонных сортах винограда и продегустировали вина от ведущих винодельческих хозяйств — Rudi Pichler, Polz, Tement, Zantho, Nittnaus.

Вершиной дегустации стало вино Joseph Ehmoser Gruner Veltliner Eiswein 2007: знаменитое ледяное вино из винограда, собранного во время первых заморозков, с многогранным ароматом и неподражаемым вкусом с потрясающим балансом сладости и свежести. Настоящий шедевр австрийского виноделия!

Мы благодарим президента Независимого Винного клуба Владимира Цапелика за интереснейший мастер-класс и великолепные вина!