Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов, были определены победители в четырех категориях...

">

Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

25 августа 2019 № 368

MozartWineHouse

Награды вручены!

По итогам конкурса «Контроль качества винодельческой продукции донских производителей 2012», прошедшего в рамках итогового заседания Областной дегустационной комиссии Ростовской области 30 ноября 2012 года при содействии Департамента потребительского рынка Ростовской области и Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов, были определены победители в четырех категориях:

  • тихие белые вина: «Сибирьковый» (80 баллов) и «Губернаторское» (81 балл) от «Вин Ведерникова»;
  • тихие красные вина: «Красностоп Золотовский» (86 баллов) от «Вин Ведерникова»;
  • игристые белые вина: «Серебряная серия» (80 баллов) от Ростовского комбината шампанских вин и «Цимлянское игристое полусладкое» (80 баллов) от «Цимлянских Вин»;
  • игристые красные вина: «Старым казачьим способом» (84 балла) от «Цимлянских Вин».

Вручение дипломов участников и победителей конкурса директором Департамента потребительского рынка Ростовской области Ивановым А.Н. и президентом Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов Винником А.В. состоялось 7 декабря 2012 года. в дегустационном зале Академии сомелье Mozart Wine House.

В ходе мастер-класса главный винодел ОАО «Миллеровский винзавод» Зеидов Гюльбала Магомедович рассказал об исторических названиях сортов винограда и об особенностях технологии производства Вин Ведерникова, одно из которых — «Красностоп Золотовский» — было оценено присутствующими как вино, достойное занять место в винной карте хорошего ресторана.

Главный технолог ООО «Ростовский комбинат шампанских вин» Непранов Григорий Федорович поделился с аудиторией секретом создания игристых вин, которые были охарактеризованы г-ном Винником, выступавшим в качестве Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов и члена Областной дегустационной комиссии как хороший пример сочетания цены и качества для вина, предназначенного для массового потребителя.

ОАО «Цимлянские вина» представило вина из линеек «Арт» и «Ретро», а игристое красное сладкое «Старым казачьим способом», изготовленное из автохтонных сортов на базе старинных рецептов, подтвердило свою репутацию вина самобытного, имеющего своих ценителей и критиков.

Специальным гостем мероприятия стал Л. Л. Попович, директор Союза виноградарей и виноделов России. В ходе встречи с президентом Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов Винником А.В. и зам. директора Департамента потребительского рынка Теларовой И.В., Леонид Львович высказал мысль о необходимости выделения винодельческой продукции из группы алкогольных напитков для особого регулирования РАР. Кроме того, г-н Попович сообщил, что 8 общественных организаций подписали письмо, в котором обосновывается эффективность регулирующего воздействия меры по введению минимальной розничной цены на шампанские и игристые вина.

Вернуться к списку фоторепортажей