Спутники улучшают качество вина
Первые попытки использования космических спутников в винопроизводстве были предприняты еще в 2007 г. Тогда же во Франции была создана специальная служба географических информационных систем (Geographic Information Systems GIS) Oenoview, предлагающая виноделам возможность спутникового наблюдения за плантациями. В настоящее время сервис активно используется французским Институтом виноделия (Institut Coopératif du Vin ICV).
Система Oenoview проходила испытания на протяжении двух лет и была окончательно введена в эксплуатацию. Новая технология применения космических спутников в выращивании винограда получила высокую оценку специалистов и бронзовую медаль на сельскохозяйственной выставке в Париже в 2009 г. (Salon International de l’Agriculture 2009) в категории «Сельское хозяйство и новые технологии».
В новой системе контроля используется спутник «Formosat-2», запущенный американцами в 2004 г. и дающий снимки высокого разрешения и широкого светового спектра. При этом каждая фотография спутника охватывает территорию 24×24 км. 1 пиксель такого снимка соответствует реальной площади 2×2 м. На каждом таком участке в 4 м² растут в среднем 4 виноградных лозы. Специальная компьютерная программа анализирует полученные снимки и дает сведения о состоянии возделываемых территорий, плотности посадки и даже количестве листьев на 1 м². Кроме того программа предоставляют точную информацию о каждой отдельной виноградной лозе и вызревании ягод. Полученные и обработанные данные дополняются комментариями и советами специалистов и затем отправляются в соответствующие винодельческие хозяйства. Благодаря этому виноделы могут принять оптимальное решение для обработки каждой отдельной лозы: своевременное удобрение почвы, обрезка растения, наилучшее время сбора урожая. Это позволяет существенно повысить качество вина и снизить производственные затраты.
По словам программного менеджера Анри Душе, новый спутниковый сервис остается относительно недорогим (примерно 1 цент на 1 бутылку вина). После успешного тестирования системы в провинции Languedoc-Roussillon, услуга станет доступна и в некоторых других регионах Франции. Кроме того, новая технология вызвала большой интерес в Великобритании и Южной Америке. Кстати, Англия, которая не была большим поставщиком вин, повысила за последние 5 лет количество производимого вина на 45% и выпускает сейчас около 2 миллионов бутылок в год.
Ну, а тем временем компания Oenoview готовится к дальнейшему повышению спроса на услуги спутника и планирует ввести в эксплуатацию более мощный сателлит, который будет способен дать фотографии местности с охватом 55×55 км.
Таким образом, активное использование современных спутниковых систем позволит в будущем улучшить условия возделывания винограда в регионах, казавшихся ранее непригодными для этого.
Источник — www.welt.de
ВЕРНУТЬСЯНовости
Гастрономический ужин «Viva, Espana!» в бистро «Месье Оливье»
30 октября 2024
Погрузитесь в атмосферу Испании и насладитесь изысканными блюдами от нашего шеф-повара, которые раскроют…
Подробнее
Забронировать
Гастрономический ужин «Открываем Францию» в «Пино Нуар»
31 октября 2024
Почему Франция – признанный законодатель гастрономической моды? Почему лучшие шеф-повара – родом из…
Подробнее
Забронировать
Устрицы и морские ежи в гастро-баре
Всем любителям морских деликатесов посвящается!
Подробнее
Забронировать
Еда – это то, что нас сближает
26 января 2024
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
17 февраля 2021
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
ПодробнееКОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
20 ноября 2018
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
ПодробнееВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
18 февраля 2018
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
ПодробнееКальвадос: дегустация 5 образцов
23 октября 2024
Знаете ли вы, что кальвадос — это не просто яблочный бренди, а настоящая жемчужина французской культуры?
Подробнее
Винная дегустация «Трюфели в объятиях итальянского вина»
17 октября 2024
Что может быть лучше, чем сочетать такое гастрономическое чудо, как трюфели, с тонкими и изысканными…
Подробнее
"Tour de France: Эльзас" в бистро "Месье Оливье"
16 октября 2024
Древние средневековые замки, знаменитая "винная дорога" длиной 170 км, миниатюрные, будто кукольные городки…
Подробнее