
10 прогнозов Vinexpo
Итак, в 2009 году на легкие тихие вина (light wines) приходилось 92,6% всего потребляемого вина. Согласно прогнозу Vinexpo, в период между 2010 и 2014 годом эта цифра увеличится еще на 3% или 72,9 миллиона 9-литровых ящиков. Ожидается, что три четверти этого роста придутся на три рынка: США, Китай и Россию.
Американский рынок опередил итальянский и французский по объему и сегодня является крупнейшим винным рынком. Китай же признан самым быстрорастущим в мире рынком потребления вина.
Данные Vinexpo касаются вин крепостью до 15% и не учитывают игристые вина. Временной период с 2010 по 2014 год включительно.
Америка
Вкусы американцев становятся все более разнообразными. В прошлом году быстрее всего «набирали популярность» Пино Нуар, Рислинг и Совиньон Блан, прибавившие более 9%.
Прогноз Vinexpo: к 2014 году потребление должно вырасти примерно на 10%. На долю light wines к 2014 году, как ожидается, придется 315 млн 9-литровых ящиков и 9,35%-ный рост.
Италия
Исследования показывают, что итальянцы в возрасте до 35 лет пьют меньше вина, чем их же предшественники в этой возрастной категории несколько лет назад. В то время как 69% итальянцев старше 65 лет пьют вино каждый день, только 13% итальянцев в возрасте до 35 лет признаются в ежедневном потреблении вина.
Прогноз Vinexpo: к 2014 году падение потребления на 0,84%. Потребление вина будет на уровне 294 млн 9-литровых ящиков.
Франция
Несмотря на то, что страна — один из трех традиционных рынков, потребление здесь по-прежнему падает. Причем снижение отмечается во всех социальных группах, но в особенности у людей со средним уровнем дохода.
Прогноз Vinexpo: к 2014 году потребление снизится еще на 4%.
Германия
В целом годовой оборот составляет почти 17 млн гектолитров (импортные и местные вина), а за последние 10 лет ежегодное потребление вина на душу населения выросло на 2,5 л. На первом месте по популярности у немцев по-прежнему Рислинг, следом за ним следуют также не оставленные без внимания Пино Нуар, Сильванер, Пино Гри и Пино Блан.
Прогноз Vinexpo: к 2014 году Германия должна сохранить свое четвертое место с объемом потребления в районе 241 млн 9-литровых ящиков.
Великобритания
Самым популярным в Великобритании сейчас является белое вино. Быстро растет интерес к розовым винам, а вот доля красных снижается.
Прогноз Vinexpo: снижение на 4,13% и падение потребления на душу населения с 26 до 24 литров в год. Британцы будут пить «меньше, да лучше».
Китай
Трудно предположить, когда китайцы, наконец, утолят свою жажду. По крайней мере сейчас об этом говорить еще рано.
Прогноз Vinexpo: потребление вина вырастет на 19,6%, и достигнет 127 млн 9-литровых ящиков. Китай будет тратить на вино больше денег, чем Великобритания, а по объему станет вторым крупнейшим рынком вина в мире после США. Что же касается потребления, Китай будет наступать на пятки Великобритании.
Аргентина
Аргентина поменялась местами с Китаем и опустилась на седьмое место в списке первой десятки стран потребителей тихих легких вин.
Прогноз Vinexpo: потребление снизится на 5,5%. Аргентина вряд ли вернет себе прежние позиции. Стране необходимо больше сосредоточиться на производстве качественных вин, а не балка, доля которого растет год от года. Кроме того, как считают специалисты, Аргентине необходимо сфокусироваться на белых винах.
Испания
Испания переживает сильный экономический кризис — здесь один из самых высоких уровней безработицы в Европе. Многие потребители перешли на более дешевые вина и проводят больше времени дома, в то время как новое поколение вообще считает, что и без вина прекрасно можно обойтись.
Прогноз Vinexpo: несмотря на 5%-ное сокращение до 2012 года, до конца 2014 года Испания все равно удержит свое восьмое место в этом списке.
Россия
В период между 2005 и 2009 годом Россия увеличила потребление light wines на 50%, значительно сократив свое отставание от Испании.
Прогноз Vinexpo: Россия будет ежегодно наращивать потребление и к 2014 году рост составит порядка 9%.
Румыния
Как и в Великобритании, здесь доминирует белое вино, на которое приходится 68,6% от общего объема рынка, в то время как на красное всего 31,4%.
Прогноз Vinexpo: как и в период 2005–2009, когда рост составил 2,82%, в период 2010–2014 ожидается увеличение 2,81%.
Что же, прогноз весьма интересный, но истинное развитие событий покажет уже ближайшее будущее. 2014 год не за горами…
По материалам — whywhywine.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости

Ужин с Мишелем Кристманном!
29 мая 2025
29 мая ресторан Pinot Noir приглашает вас на гастрономический ужин с Мишелем Кристманном! По многочисленным…
Подробнее
Забронировать

Вечер без цензуры в "Месье Оливье"!
2 июня 2025
Готовьтесь к неприкрытой откровенности и бескомпромиссному веселью!
Подробнее
Забронировать

Андрей Межулис в "Пино Нуар"!
3 июня 2025
По многочисленным просьбам гостей! 3 июня в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" ресторан…
Подробнее
Забронировать

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее

Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915310.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Дегустируем шардоне: от Шабли до Шампани!
22 мая 2025
22 мая в честь международного дня шардоне гастро-бар Mozart Wine House приглашает вас на дегустацию элегантных…
Подробнее

Поедем поедим с Месье Оливье!
21 мая 2025
Этот регион хранит в себе многовековую историю. Средневековые замки, завораживающие пещеры, живописные…
Подробнее

Ужин со звездой Мишлен!
Дорогие друзья! 25 мая ресторан Pinot Noir приглашает вас на гастрономическую премьеру сезона – ужин-сюрприз…
Подробнее