Все тайны Шабли

16 апреля в Академии сомелье Mozart Wine House при поддержке партнеров — Восточно-Европейской ассоциации сомелье и экспертов и компании Eurowine (Москва) состоялась встреча с Гвинаэль Ларош — совладелицей винного дома Laroche, и дегустация вин этого известнейшего хозяйства.

Он — владелец хозяйства. Она — его жена и помощница. Он делает прекрасное Шабли, а она делает так, чтобы их вина узнали и полюбили во всем мире. Она влюблена в вина, которые делает ее муж, и ее можно понять. Она сетует на то, что в России знают и любят Шабли, но не понимают всех проявлений этого вина, ограничивая свои интересы только Petit Chablis и Chablis, и оставляя за бортом существование премьер и гран крю.

У участников дегустации была прекрасная возможность по достоинству оценить прекрасные вина Шабли этого дома, а также вина линейки L’Avenir Laroche — винодельческого проекта Laroche в Южной Африке.

Мы благодарим наших партнеров — компанию Eurowine и лично госпожу Гвинаэль Ларош за увлекательный мастер-класс для ценителей вин нашего города.