Шираз: сравнительная дегустация

12 декабря в академии сомелье Mozart Wine House при поддержке компании Eurowine и Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов прошла сравнительная дегустация вин из сорта Шираз. Сергей Смолин, шеф-сомелье компании Eurowine, познакомил участников встречи с винами из сорта Шираз разных стран. Разные вина, но с достаточно узнаваемыми сортовыми характеристиками — тонами спелых черным фруктов и явным присутствием черного перца… Очень полезный дегустационный опыт, позволяющий понять, как сорт винограда проявляет себя на различных терруарах.
Спасибо нашим партнерам — компании Eurowine и лично Сергею Смолину за эту яркую дегустацию!