Посещение винодельческих хозяйств Франции

27—29 сентября президент Группы компаний «Моцарт Хаус» Александр Винник посетил с рабочим визитом винодельческие хозяйства Франции Deutz (Шампань) и Wolfberger (Эльзас).

Целью поездки стал обмен передовым опытом по возделыванию виноградников и методам винификации, а также знакомство с полной линейкой производимых данными хозяйствами вин.

Wolfberger — большое и важное для региона хозяйство, крупный кооператив, но способный производить вина с очень важным свойством — правильным соотношением цены и качества.

Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов и производит безупречно элегантные вина превосходного качества еще с 1838 года.

В рамках рабочего визита Александр Винник посетил виноградники и винодельни вышеуказанных хозяйств, а также провел дегустационный анализ широкой линейки вин данных производителей. Все вина получили достойные оценки эксперта, но особенно были отмечены такие вина Wolfberger, как Riesling Vendanges Tardives 2009 и Gewurztraminer Vendanges Tardives 2008 — великолепные, с содержанием сахара 20 г/л, с прекрасным балансом, поразительно свежие вина. Которые, кстати, представлены в коллекции винных бутиков Mozart Wine House в Ростове-на-Дону. И, конечно же, роскошные шампанские Deutz Brut 2006 и Deutz Cuvee William Deutz не смогли оставить равнодушными участников дегустации.