Поездка в Австрию

В начале июля 2010 года президент Восточно-Европейской Ассоциации Сомелье и Экспертов, ведущий преподаватель Академии Сомелье «Mozart Wine House» Александр Винник посетил несколько ведущих винодельческих хозяйств Австрии. Цель поездки — обмен опытом с передовыми европейскими специалистами в области виноградарства и виноделия.

Также Александр стал почетным гостем Австрийской Академии вина (Weinakademie Österreich). Академия основана в 1991 году и является некоммерческой организацией, созданной компанией ÖWM (Österreichische Weinmarketing GmbH).

Головной офис организации находится в живописном городке Руст, расположенном в знаменитом винодельческом регионе Бургенланд, второе представительство расположено в городке Кремс. Это первый из городов Австрии, который был удостоен почетного звания «Город вина» (Citta del vino). Директором Академии является доктор Йозеф Шулер (Dr. Josef Schuller), первый австриец, награжденный званием Магистр вина (Master of Wine (MW).

Австрийская Академия вина организует различные мероприятия в Австрии и за ее пределами, предлагая семинары и обучающие программы по вину. Философия Академии основывается на понятии «винной культуры»: чем выше уровень знаний о вине и культуры его потребления в обществе, тем выше качество производимого, предлагаемого и востребованного вина.

ВЕРНУТЬСЯ К ФОТОРЕПОРТАЖАМ