Открытая дегустация вин из Долины Луары (Франция) от хозяйства Domaine St. Nicolas

• Reflets Rouge AOVDQS 2006
• La Grande Piece AOVDQS 2004

Виноградники этого хозяйства расположены рядом с большим соленым озером, которое создает особенный микроклимат. Свет, отраженный от поверхности воды, увеличивает инсоляцию на 30–35%, в результате чего вина обладают яркой спецификой. С 1995 года Domaine St. Nicolas применяет исключительно биодинамические подходы к виноградарству и виноделию…

Дегустацию провел сомелье компании «БиоВайн», Москва.