Начало занятий по программе вечернего обзорного курса «Основы виноделия»

7 сентября Академия сомелье «Mozart Wine House» открыла свои двери для очередной группы желающих пройти обучение по программе вечернего обзорного курса «Основы виноделия». Данный курс ориентирован на любителей, только начинающих знакомство с вином, и проводится совместно с винным хозяйством «Фанагория».

Программа курса включает четыре лекции и тематические дегустации:

• История виноделия (методы дегустационного анализа, основные сорта винограда, терминология)
• Виноделие Европы (Франция, Италия, Испания, Португалия)
• Виноделие стран Нового Света (Чили, Аргентина, ЮАР, Австралия, Новая Зеландия)
• Виноделие России

По итогам курса выпускники получат базовые знания о мировом виноделии, что позволит им грамотно осуществить выбор вина в магазине, правильно прочесть этикетку, приобрести бесценный дегустационный опыт и открыть для себя новые горизонты в мире вина.