Дегустация нового урожая вин хозяйства «Вина Ведерниковъ»

8 сентября Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов на базе Академии сомелье «Mozart Wine House» была проведена дегустация нового урожая вин ведущего хозяйства Ростовской области — «Вина Ведерниковъ».

«Вина Ведерниковъ» — хозяйство с многолетней историей, идущее в ногу с современными тенденциями в виноделии, но и не забывающее о традициях. В прошлом году компания завершила обновление парка оборудования, что существенно отразилось на качестве вин и позволило расширить ассортимент. Вина остались узнаваемы благодаря уже известной в среде ценителей этикетке в истинно русском стиле, но это не помешало компании сделать ее еще ярче и колоритней.

На суд экспертов были представлены два белых и пять красных вин:

• «Донская Чаша» Ркацители
• «Губернаторское» Рислинг
• Красностоп золотовский
• «Правобережное» Каберне Совиньон; Красностоп
• Цимлянский черный
• «Донская Чаша» Цимлянский черный; Каберне Совиньон
• «Губернаторское» Голубок, Цимлянский черный

Группу дегустаторов откровенно порадовали белые вина: ароматные, свежие, именно их не хватало этим жарким летом! Красные отличились своей яркой фруктовой насыщенностью, умело сохраненной виноделами, а также нотами специй, добавляющих им пикантности.

Экспертами было отмечено, что российский винный рынок переживает качественный рост. Мировой опыт, адаптированный к нашим условиям, современное оборудование и грамотное позиционирование на рынке — вот залог успеха первых шагов, которые делает отечественная винная индустрия.