Назад

Звездный ужин от Паскаля Бартеле в Pinot Noir

Паскаль Бартеле — ценитель гастрономической культуры, шеф-повар с мировым именем, управляющий рядом европейских ресторанов со звездами Мишлена, с удовольствием порадует гостей изысканными шедеврами высокой французской кухни! И все это в сочетании с благородными французскими винами в уютной атмосфере ресторана Pinot Noir!

Меню вечера:

— Нежнейшие морские гребешки Сен-Жак в сопровождении карамелизированных парижских шампиньонов и огурца со сладким апельсином.
Подаются с ароматным клубничным соусом и вино Sancerre Blanc Domaine de la Perriere 2011 Франция белое сухое;

— Утиное филе из Сен-Север, поджаренное с пьемонтскими лесными орешками в сопровождении нежного муслина из зеленой фасоли.
Подается с деликатным пряным соусом и вино Savigny Les Beaune Vielles Vignes J.-L. Aegerter 2004 Франция красное сухое;

— Хрустящее бретонское печенье в сопровождении ароматного карамелизированного яблока с корицей.
Подается с нежной молочной пенкой с водкой и вино Chateau des Arroucats St Croix du Mont 2009 Франция белое сладкое.

Стоимость участия — 2500 р. (1 персона)
11 декабря в 19.00
винный ресторан Pinot Noir
ул. Пушкинская, 25
тел.+7(863)240-81-38

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Дегустация вин Испании: 5 изысканных вин и гастросет

6 ноября 2024

Приглашаем Вас на дегустацию вин Испании в Mozart Wine House 

Ужин-презентация нового меню гастро-бара

7 ноября 2024

Вас ждет гастрономическая симфония, где каждое блюдо будет сопровождаться тщательно подобранным вином.

Tour de France: Нормандия

13 ноября 2024

По количеству красот этот регион не уступает Лазурному берегу и Провансу. 

Еда – это то, что нас сближает

26 января 2024

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

17 февраля 2021

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

20 ноября 2018

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

18 февраля 2018

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Гастрономический ужин «Открываем Францию» в «Пино Нуар»

31 октября 2024

Почему Франция – признанный законодатель гастрономической  моды? Почему лучшие шеф-повара – родом из…

Гастрономический ужин «Viva, Espana!» в бистро «Месье Оливье»

30 октября 2024

Погрузитесь в атмосферу Испании и насладитесь изысканными блюдами от нашего шеф-повара, которые раскроют…

Кальвадос: дегустация 5 образцов

23 октября 2024

Знаете ли вы, что кальвадос — это не просто яблочный бренди, а настоящая жемчужина французской культуры?

Посмотреть все
Яндекс.Метрика