Назад

Звездный ужин от Паскаля Бартеле в Pinot Noir

Паскаль Бартеле — ценитель гастрономической культуры, шеф-повар с мировым именем, управляющий рядом европейских ресторанов со звездами Мишлена, с удовольствием порадует гостей изысканными шедеврами высокой французской кухни! И все это в сочетании с благородными французскими винами в уютной атмосфере ресторана Pinot Noir!

Меню вечера:

— Нежнейшие морские гребешки Сен-Жак в сопровождении карамелизированных парижских шампиньонов и огурца со сладким апельсином.
Подаются с ароматным клубничным соусом и вино Sancerre Blanc Domaine de la Perriere 2011 Франция белое сухое;

— Утиное филе из Сен-Север, поджаренное с пьемонтскими лесными орешками в сопровождении нежного муслина из зеленой фасоли.
Подается с деликатным пряным соусом и вино Savigny Les Beaune Vielles Vignes J.-L. Aegerter 2004 Франция красное сухое;

— Хрустящее бретонское печенье в сопровождении ароматного карамелизированного яблока с корицей.
Подается с нежной молочной пенкой с водкой и вино Chateau des Arroucats St Croix du Mont 2009 Франция белое сладкое.

Стоимость участия — 2500 р. (1 персона)
11 декабря в 19.00
винный ресторан Pinot Noir
ул. Пушкинская, 25
тел.+7(863)240-81-38

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Приглашаем на дегустацию порто с профессиональным сомелье

22 марта 2023

Приглашаем Вас на дегустацию порто, произведённых на севере Португалии, в долине реки Дору.

Творческая встреча с потрясающим Александром Рапопортом в «Пино Нуар»!

2 апреля 2023

2 апреля в ресторане «Пино Нуар» состоится творческий вечер актёра театра и кино, врача-психотерапевта,…

Яркая игра для любителей крепких напитков.

2 апреля 2023

Играем в «виски казино» в винном баре Mozart Wine House 2 апреля!

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

Гастрономический ужин в бистро «Месье Оливье»

3 марта 2023

Приглашаем Вас 3 марта в 19:00 на авторский вечер от Ивана Шунина с новыми весенними сочетаниями!

Новые завтраки в бистро «Месье Оливье»

24 февраля 2023

14 февраля — это про любовь друг к другу, вину и вкусным блюдам

Творческий вечер гениального Владимира Стеклова в «Пино Нуар»!

22 февраля 2023

22 февраля ресторан «Пино Нуар» встречает потрясающего актера театра и кино, художественного руководителя…

Посмотреть все