
Знакомство с системой оценки вин
Компанию «Mozart Wine House» посетили сомелье Ирина Хлебородова (ресторан «Петровский причал»), Алина Дементьева (компания «МБГ») Федор Пожарский (ЗАО «Юнайтед Дистрибьюторс») и постоянный клиент винного бутика «Mozart Wine House» Маев Сергей. На дегустации также присутствовал Фредерик Буше — генеральный менеджер компании «Mozart Wine House».
Президент группы компаний «Mozart House» Александр В. Винник рассказал присутствующим о планах Восточно-Европейской Ассоциации Сомелье и Экспертов на 2010 год, в частности о том, где и каким образом будут проходить дальнейшие дегустации. Шеф-сомелье компании «Mozart Wine House» Андрей Ищенко познакомил всех с оценочной формой дегустации вин, с критериями и методикой оценки.
Австрийское белое вино «Pino T Tement 2006» было оценено совместно и получило среднюю оценку 74 балла. Чилийское красное вино «Arboleda Carmener 2007» каждый оценивал самостоятельно. В итоге разброс баллов составил 16 единиц (от 69 до 85).
Каждый участник высказал своё мнение о вине и о возможных сочетаниях поданных вин с едой. Общее мнение присутствующих — безусловная польза таких встреч, которые позволяют не только обмениваться опытом, но и оттачивать своё мастерство, открывать в винах новые грани вкуса, аромата, гармонии.
ВЕРНУТЬСЯНовости

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!
5 июля 2025
Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…
Подробнее
Забронировать

Чтецкий вечер Александра Винника!
13 июля 2025
13 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус",человек, обладающий невероятным мастерством художественного…
Подробнее
Забронировать

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни
29 ноября 2024
Подробнее

Кухня без границ
27 ноября 2024
Подробнее
-page-0001.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915394.jpg)
Любовь как мотиватор
15 ноября 2024
Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!
Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!
Подробнее
ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!
Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!
Подробнее
Винные путешествия
с Mozart Wine Tour!
Приглашаем Вас отправиться в увлекательное путешествие по живописной Долине Дона, где вас ждет захватывающая…
Подробнее

Mozart Wine Fest: празднуем лето!
21 июня 2025
21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…
Подробнее

Вечер игристого совершенства!
19 июня 2025
Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!
Подробнее