Южная Африка ожидает рекордный урожай
Общий выход продукта, включая сок, концентрат и вино, которое будет использоваться при производстве бренди и других дистиллятов, достигнет 1 млн литров. Средний выход составит 773 литра на тонну винограда.
Что касается качества, производители «предвкушают многообещающий винтаж», сообщает SAWIS. Ожидается, что вина этого года — особенно красные — будут отличаться хорошим цветом, структурой и оттенками вкуса.
На сегодня результаты выглядят впечатляюще, учитывая, что сезон начался поздно и длился на две недели меньше нормы. Зима продолжилась в сентябре, весна также была прохладной, что замедлило образование почек. Тем не менее, такая погода позволила лозам накопить достаточно влаги для того, чтобы продержаться в течение жаркого лета. На период сбора выдалась «идеальная» погода, и 9 из 10 регионов ожидают урожай, превышающий норму (исключение составляет Робертсон). Особо крупный урожай ожидается в Бридеклюфе и Паарле.
Источник — www.vinum.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
Приглашаем на дегустацию порто с профессиональным сомелье
22 марта 2023
Приглашаем Вас на дегустацию порто, произведённых на севере Португалии, в долине реки Дору.
Подробнее
Творческая встреча с потрясающим Александром Рапопортом в «Пино Нуар»!
2 апреля 2023
2 апреля в ресторане «Пино Нуар» состоится творческий вечер актёра театра и кино, врача-психотерапевта,…
Подробнее
Яркая игра для любителей крепких напитков.
2 апреля 2023
Играем в «виски казино» в винном баре Mozart Wine House 2 апреля!
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389151343.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее
Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
Гастрономический ужин в бистро «Месье Оливье»
3 марта 2023
Приглашаем Вас 3 марта в 19:00 на авторский вечер от Ивана Шунина с новыми весенними сочетаниями!
Подробнее
Новые завтраки в бистро «Месье Оливье»
24 февраля 2023
14 февраля — это про любовь друг к другу, вину и вкусным блюдам
Подробнее
Творческий вечер гениального Владимира Стеклова в «Пино Нуар»!
22 февраля 2023
22 февраля ресторан «Пино Нуар» встречает потрясающего актера театра и кино, художественного руководителя…
Подробнее