Южная Африка ожидает рекордный урожай
Общий выход продукта, включая сок, концентрат и вино, которое будет использоваться при производстве бренди и других дистиллятов, достигнет 1 млн литров. Средний выход составит 773 литра на тонну винограда.
Что касается качества, производители «предвкушают многообещающий винтаж», сообщает SAWIS. Ожидается, что вина этого года — особенно красные — будут отличаться хорошим цветом, структурой и оттенками вкуса.
На сегодня результаты выглядят впечатляюще, учитывая, что сезон начался поздно и длился на две недели меньше нормы. Зима продолжилась в сентябре, весна также была прохладной, что замедлило образование почек. Тем не менее, такая погода позволила лозам накопить достаточно влаги для того, чтобы продержаться в течение жаркого лета. На период сбора выдалась «идеальная» погода, и 9 из 10 регионов ожидают урожай, превышающий норму (исключение составляет Робертсон). Особо крупный урожай ожидается в Бридеклюфе и Паарле.
Источник — www.vinum.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
Большой весенний розыгрыш! Весна. Вино. Моцарт. Масленица
Более 30 призов на общую сумму свыше 300 000 руб. С 15 февраля по 12 марта! Совершайте покупки, получайте…
Подробнее
Новое меню в бистро «Месье Оливье» с 12 февраля!
Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!
Подробнее
В ресторане авторской французской кухни "Пино Нуар" состоялся запуск нового меню!
Новое уникальное меню от нашего шеф-повара это подлинная гастрономическая симфония, которую вы сможете…
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389151343.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее
Выходные с вином!
18 февраля 2021
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
17 февраля 2021
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
16 февраля 2021
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
6 сентября в Pinot Noir состоялся творческий вечер Валерия Гаркалина!
22 сентября 2020
6 сентября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер замечательного актера театра и кино, народного…
Подробнее
MARKET PARTY
9 сентября 2020
5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.
Подробнее
Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее