Назад

Вручение документов и значков студентам профессионального курса «Сомелье»

Каждый из учащихся получил свидетельство установленного образца о дополнительном профессиональном образовании и сертификаты Академии Сомелье и Восточно-Европейской Ассоциации Сомелье и Экспертов на русском и английском языках. Кроме того, студентам были вручены значки Восточно-Европейской Ассоциации Сомелье и Экспертов. В рамках курса студенты детально познакомились с историей и теорией виноделия, изучили виноделие Франции, Италии, Испании, Португалии, Австрии, Германии и Нового Света. Также учащиеся изучили историю возникновения и распространения крепкого алкоголя, его виды и технологию изготовления. Студенты познакомились с теорией дегустации, тестируя на каждом занятии от 4 до 8 образцов вина или крепкого алкоголя соответствующего региона или стиля. Также, слушатели работали с AIS-мишенью и пробовали различные эногастрономические сочетания. Для полного погружения в винную культуру, студенты отправились на винодельческое хозяйство «Эльбузд» для участия в сборе винограда и изучения технологических процессов под руководством энолога винодельни, а также прошли практику в ресторане французской кухни Pinot Noir.  Всем коллективом Академии Сомелье Mozart Wine House, поздравляем новых сомелье и желаем им успеха в трудовой деятельности и жизни!

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Чтецкий вечер Александра Винника!

13 июля 2025

13 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус",человек, обладающий невероятным мастерством художественного…

Menu «A la Michelin»

Французская кухня олицетворяет собой элегантность в сочетании с изысканностью и многообразием вкусов,…

Винные путешествия
с Mozart Wine Tour!

Приглашаем Вас отправиться в увлекательное путешествие по живописной Долине Дона, где вас ждет захватывающая…

Игорь Ливанов. Об искусстве и жизни

29 ноября 2024

Кухня без границ

27 ноября 2024

Любовь как мотиватор

15 ноября 2024

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1500 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕЧЕР!

Ресторан "Пино Нуар" приглашает Вас провести корпоративный вечер в изысканной атмосфере!

Подробнее

ВИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОДАРОК!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

Подробнее

Сказочные путешествия в "Месье Оливье"!

5 июля 2025

Месье Оливье впервые открывает серию детских литературных встреч, посвященных знакомству с героями известных…

Mozart Wine Fest: празднуем лето!

21 июня 2025

21 июня приглашаем Вас на винный фестиваль Mozart Wine Fest! Откройте для себя мир лёгкости, радости…

Вечер игристого совершенства!

19 июня 2025

Винное бистро «Месье Оливье» приглашает на сравнительную дегустацию пяти креманов из разных уголков Франции!

Посмотреть все
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика