Возрождение виноделия в Азербайджане
В конце 1980-х Исмаиллинские виноградники стали жертвой сухого закона — тогда были вырублены более тысячи гектаров. Пока удалось восстановить чуть меньше половины. Сейчас на них выращивают 15 сортов винограда, работает винзавод. На предприятии производят несколько марок вина и коньяков. «Главное в нашей работе — качество, и оно постоянно повышается», — убежден технолог завода Эльчин Джафаров. Исмаиллинскому виноделию необходима модернизация. Чтобы ее провести, пригласили специалиста из Молдовы. Профессор Георгий Арпентов считается знатоком кавказского виноделия. Он работал в России и Грузии. Теперь обосновался в Азербайджане. Его задача — найти новые букеты для исмаиллинских вин. Исмаиллинские сорта ничем не уступают известным европейским, уверен профессор. И у виноделия здесь большие перспективы. «Здесь хорошие климатические и почвенные условия, достаточное количество осадков», — поясняет Георгий Арпентов. Вино из Исмаиллы продается на внутреннем рынке и поставляется за рубеж.
Источник — mir24.tv
ВЕРНУТЬСЯНовости
«Mozart Gourmet: не только вино»
1 июня 2023
Гастро-бар Mozart Wine House приглашает Вас на уникальный вечер «Mozart Gourmet: не только вино». Этот…
Подробнее
УЖИН-ПРЕЗЕНТАЦИЯ НОВОГО МЕНЮ!
2 июня 2023
Ресторан Pinot Noir приглашает Вас окунуться в неповторимую эстетику и уникальность вкусов французской…
Подробнее
Антон Макарский в "Пино Нуар"! Музыкально-поэтический концерт !
8 июня 2023
В ресторане «Пино Нуар» пройдет творческий вечер знаменитого российского актёра театра, кино, певца Антона…
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915594.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее
Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
«ВРЕМЯ УДАЧИ» в Mozart House
Подключайтесь к электронной программе лояльности UDS и выигрывайте суперпризы от Mozart House!
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
Гастрономический ужин в бистро «Месье Оливье»
3 марта 2023
Приглашаем Вас 3 марта в 19:00 на авторский вечер от Ивана Шунина с новыми весенними сочетаниями!
Подробнее
Новые завтраки в бистро «Месье Оливье»
24 февраля 2023
14 февраля — это про любовь друг к другу, вину и вкусным блюдам
Подробнее
Творческий вечер гениального Владимира Стеклова в «Пино Нуар»!
22 февраля 2023
22 февраля ресторан «Пино Нуар» встречает потрясающего актера театра и кино, художественного руководителя…
Подробнее