Возле Ялты построят винный парк
Как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе Главгосэкспертизы России, эксперты ведомства выдали положительное заключение на проект.
Специалисты сочли, что проектная документация и результаты инженерных изысканий соответствуют требованиям технических регламентов. Предполагаемая продолжительность строительства «Винного парка» может составить 18 месяцев.
Проектом предусмотрено строительство пятиэтажного здания комплекса (надземным будет только один этаж, остальные — подземные), где расположатся винодельня, сыроварня, дегустационные залы, ресторан, клуб, магазин, конференц-зал. В будущем парке посетители смогут увидеть все этапы производства вина — от момента выращивания и сбора винограда до бутилирования.
Здесь же будут высаживаться и виноградники. В среднем за год планируется собирать 46,8 тонн винограда красных сортов, среди них — «каберне-совиньон», «мурведр», а также автохтонный сорт «эким-кара». Кроме того, ежегодно хозяйство «Винный парк» будет закупать у местных производителей 100 тонн винограда «пино-нуар».
Предполагается, что в год «Винный парк» сможет выпускать 10,1 тыс. декалитров или 134,5 тыс. бутылок объёмом 0,75 литра выдержанного и столового красного вина.
Как сообщало ИА REGNUM, производство винограда и виноделие является одной из главных отраслей сельского хозяйства Крыма. Ориентировочная площадь виноградников на территории полуострова составляет 16 тыс. га, из них плодоносящие — 13 тыс. га. В среднем в Крыму производится от 90 до 100 тыс. тонн винограда в год.
Источник - www.Regnum.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости

Новогоднее меню в "Пино Нуар"!
Предлагаем Вам насладиться уникальными блюдами авторской французской кухни прямо у себя дома!
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для…
Подробнее
ДАРИМ СКИДКУ 15% НА НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ!
Выбирать подарки в самый канун праздника – часто непростое и хлопотное занятие, с потерей времени на…
Подробнее

-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389152319.jpg)

Сеты вин со скидкой от 20%!
19 июня 2020
Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…
Подробнее
ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ
20 марта 2020
Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!

СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!
3 октября 2019
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…
Подробнее
6 сентября в Pinot Noir состоялся творческий вечер Валерия Гаркалина!
22 сентября 2020
6 сентября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер замечательного актера театра и кино, народного…
Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее