Во Франции создали новый бокал для вина
Это бокал в форме тюльпана, с широким плоским основанием и вертикальной верхней частью. Как поясняют в компании, такая форма мешает аромату вина быстро улетучиваться, когда дегустатор вращает бокал. Обычно во время таких манипуляций процесс окисления вина идет активнее и деликатный аромат напитка быстро исчезает. Однако форма бокала от Baccarat предотвращает такие негативные процессы, сохраняя весь букет вина.
«Это революционное изобретение. Это дизайн, который призван раскрыть аромат вина полностью», — заявил главный менеджер Baccarat по Китаю Франсуа Майнетти.
По его словам, баланс между ароматом и алкоголем в вине также важен, как и баланс инь и ян в китайской философии. «Это как баланс между водой и огнем, бокал уравновешивает огонь, идущий от алкоголя, и аромат водного компонента — вина», — поясняет топ-менеджер.
Источник — drinktime.rbc.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
Блюда на вынос со скидкой -20% в сети Mozart Wine House.
1 ноября 2021
Дорогие гости, оставаясь дома в период вынужденных каникул, Вы можете порадовать себя и своих близких…
Подробнее
Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!
Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!
Подробнее
Поэтический моноспектакль Ах Астаховой
21 февраля 2021
21 февраля в ресторане «Пино Нуар» прошел поэтический моноспектакль одной из самых читаемых авторов современной…
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915983.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее
Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
Эногастрономический ужин с сезонными блюдами 29 октября в 19:00!
Приглашаем Вас на великолепный ужин, который состоится в пятницу, 29 октября в 19:00!
Подробнее
Презентация нового меню в тапас-баре Mozart Wine House 28 октября в 19:00!
Мы приглашаем Вас на вечер презентацию нового меню от бренд-шефа сети Mozart Wine House — Ивана Шунина.
Подробнее
Дегустация виски 27 октября в 19:00 в винном баре на Пушкинской, 112
Приглашаем Вас на дегустацию виски, которая состоится в винном баре Mozart Wine House на Пушкинской,…
Подробнее