Назад

Во Франции создали новый бокал для вина

Это бокал в форме тюльпана, с широким плоским основанием и вертикальной верхней частью. Как поясняют в компании, такая форма мешает аромату вина быстро улетучиваться, когда дегустатор вращает бокал. Обычно во время таких манипуляций процесс окисления вина идет активнее и деликатный аромат напитка быстро исчезает. Однако форма бокала от Baccarat предотвращает такие негативные процессы, сохраняя весь букет вина.

«Это революционное изобретение. Это дизайн, который призван раскрыть аромат вина полностью», — заявил главный менеджер Baccarat по Китаю Франсуа Майнетти.

По его словам, баланс между ароматом и алкоголем в вине также важен, как и баланс инь и ян в китайской философии. «Это как баланс между водой и огнем, бокал уравновешивает огонь, идущий от алкоголя, и аромат водного компонента — вина», — поясняет топ-менеджер.

Источник — drinktime.rbc.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Большой весенний розыгрыш! Весна. Вино. Моцарт. Масленица

Более 30 призов на общую сумму свыше 300 000 руб. С 15 февраля по 12 марта! Совершайте покупки, получайте…

Новое меню в бистро «Месье Оливье» с 12 февраля!

Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!

В ресторане авторской французской кухни "Пино Нуар" состоялся запуск нового меню!

Новое уникальное меню от нашего шеф-повара это подлинная гастрономическая симфония, которую вы сможете…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

18 февраля 2021

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

17 февраля 2021

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

16 февраля 2021

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

6 сентября в Pinot Noir состоялся творческий вечер Валерия Гаркалина!

22 сентября 2020

6 сентября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер замечательного актера театра и кино, народного…

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Посмотреть все