Назад

В Боне откроется винный центр

Его строительство оценивается в €10 млн. Старт проекта запланирован на 2016 год.

Будущий Cite des Vins de Bourgogne займет площадь в 1200 кв.м. на участке на окраине города неподалеку от съезда с одного из самых крупных шоссе Европы. Весь проект рассматривается как часть кампании по присуждению бургундским клима статуса культурного наследия ЮНЕСКО.

«В течение двух лет мы исследовали возможность осуществления этого проекта, — заявила Сесиль Матье, представитель Винного бюро Бургундии (BIVB) в интервью Decanter.com. — Следующий шаг — организовать тендер для архитектурных бюро, а также собрать команду, которая будет заниматься фандрайзингом и спонсорской поддержкой».

«Наша цель — стать отправной точкой для поездки по виноградникам во всех бургундских аппелласьонах», — добавила Матье. Ожидается, что у центра будут филиалы в Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Боне, Шалоне и Маконне.

Из €10-миллионного бюджета BIVB намерено вложить в проект только €2 млн. Остальное в бюро надеются привлечь через сторонние частные компании.

В это же время Дижон объявил о скором открытии центра Cité Internationale de la Gastronomie по случаю присуждения городу звания одной из четырех гастрономических столиц Франции. Центр откроется в 2016 году в одном из исторических зданий Дижона.

Источник — www.vinum.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Первая на Юге России книга о ресторанном бизнесе «Звезды à la Michelin»

Эта книга уникальна тем, что она основана на реальной истории существующего и преуспевающего ресторана,…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все