Назад

Винтовые пробки: теперь и для игристых

Итальянская группа Guala Сlosers, специализирующаяся на производстве средств укупорки, представила новинку — винтовую пробку для игристых вин. Новый продукт под названием Viiva был разработан Guala совместно с производителем стекла O-I Glass.

По заявлению компании, Viiva способна сохранять перляж «в течение недель» после открытия и повторного закрытия бутылки. Как утверждает Симона Юделевича (Guala), благодаря Viiva «все преимущества винтовых пробок перед натуральными теперь доступны и для игристых вин. Viiva легко открывать и снова закрывать, при этом не теряется качество перляжа — а этот факт может сыграть огромную роль в продаже игристых вин по бокалам».

Среди этих преимуществ компания перечисляет упрощение цепочки поставок (нет необходимости в мюзле и других элементах традиционной укупорки), а также невозможность развития грибка, ответственного за «аромат пробки» в вине.

Источник — vinum.ru

ВЕРНУТЬСЯ

Новости

Новое меню в ресторане авторской Французской кухни "Пино Нуар"!

Приглашаем Вас на дегустацию блюд нового меню в ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар"!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ АКАДЕМИИ СОМЕЛЬЕ!

Для тех, кто интересуется вином и другими благородными напитками, любит открывать новые вкусы или просто…

Первая на Юге России книга о ресторанном бизнесе «Звезды à la Michelin»

Эта книга уникальна тем, что она основана на реальной истории существующего и преуспевающего ресторана,…

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!

15 февраля 2020

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!

12 февраля 2020

Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"

10 декабря 2019

Выходные с вином!

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…

Подробнее

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!

Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…

Подробнее

Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!

В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!

Подробнее

MARKET PARTY

9 сентября 2020


5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.


Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.

19 марта 2020

19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…

Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!

21 февраля 2020

21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…

Посмотреть все