Винтаж 2011: Бордо
Но, похоже, в регионе это мало кого волнует. После великих винтажей 2009 и 2010 годов Бордо вряд ли сумеет справиться с еще одним. Так что ни чем не примечательный урожай стал бы панацей от множества проблем и постепенно вернул бы аквитанские винодельни к реальности. Уже ходят слухи, что погоде по силам немного остудить рынок, и снизить цены на вина премиальных шато на 20%, а то и больше.
И действительно 2011 год подготовил немало сюрпризов: весенняя засуха, июньская жара, град, сентябрьские дожди, которые породят куда большее разнообразие стилей, чем можно обычно выделить в рамках одного региона. Впрочем, многие производители отмечают, что год окажется весьма трудозатратным, а лучшие вина получатся лишь благодаря бескомпромиссной сортировке ягод на винограднике. Более того, неоднородность винограда скорее всего вызовет и заметный разброс качества между первыми и вторыми винами хозяйств.
Ожидается, что и объем урожая в Бордо упадет на 10%, по сравнению с предыдущим годом, — сообщает Decanter.com.
Источник — winepages.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
Ресторан "Пино Нуар" работает в режиме доставки
Ресторан «Пино Нуар» работает для вас ежедневно с 10.00 до 22.00! Мы доставим вам любимые шедевры…
Подробнее
Первая на Юге России книга о ресторанном бизнесе «Звезды à la Michelin»
Эта книга уникальна тем, что она основана на реальной истории существующего и преуспевающего ресторана,…
Подробнее
Новые сочные бургеры Mozart Wine House с доставкой!
Вкус настоящих бургеров невозможно забыть или заменить полуфабрикатами… Мы делаем настоящие сочные бургеры…
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915771.jpg)
РЕСТОРАН АВТОРСКОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ «ПИНО НУАР» ПОДГОТОВИЛ УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ - "ДОМАШНЯЯ КУХНЯ ОТ ШЕФ-ПОВАРА"
29 апреля 2020
Мы предлагаем понятные домашние блюда и свежайшую ароматную выпечку от именитого шеф-повара по минимальным…
Подробнее
ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ
20 марта 2020
Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!
Подробнее
СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!
3 октября 2019
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…
Подробнее
Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее
Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!
21 февраля 2020
21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…
Подробнее
Теплые вечера с великим артистом Василием Лановым!
18 января 2020
18 и 19 января прошла серия творческих встреч с великим актером театра и кино, Народным артистом СССР…
Подробнее