Винтаж 2011: Бордо
Но, похоже, в регионе это мало кого волнует. После великих винтажей 2009 и 2010 годов Бордо вряд ли сумеет справиться с еще одним. Так что ни чем не примечательный урожай стал бы панацей от множества проблем и постепенно вернул бы аквитанские винодельни к реальности. Уже ходят слухи, что погоде по силам немного остудить рынок, и снизить цены на вина премиальных шато на 20%, а то и больше.
И действительно 2011 год подготовил немало сюрпризов: весенняя засуха, июньская жара, град, сентябрьские дожди, которые породят куда большее разнообразие стилей, чем можно обычно выделить в рамках одного региона. Впрочем, многие производители отмечают, что год окажется весьма трудозатратным, а лучшие вина получатся лишь благодаря бескомпромиссной сортировке ягод на винограднике. Более того, неоднородность винограда скорее всего вызовет и заметный разброс качества между первыми и вторыми винами хозяйств.
Ожидается, что и объем урожая в Бордо упадет на 10%, по сравнению с предыдущим годом, — сообщает Decanter.com.
Источник — winepages.ru
ВЕРНУТЬСЯНовости
Праздничные куличи с празднику светлой Пасхи от ресторана «Пино Нуар»!
Праздник светлой Пасхи уже совсем скоро и, конечно же, наш шеф-повар готов Вас радовать вкуснейшими авторскими…
Подробнее
Новое меню в бистро «Месье Оливье» с 12 февраля!
Невероятные оригинальные вкусовые сочетания и оригинальная подача!
Подробнее
В ресторане авторской французской кухни "Пино Нуар" состоялся запуск нового меню!
Новое уникальное меню от нашего шеф-повара это подлинная гастрономическая симфония, которую вы сможете…
Подробнее
Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее
Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee38915771.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее
Праздничные куличи с празднику светлой Пасхи от ресторана «Пино Нуар»!
8 апреля 2021
Праздник светлой Пасхи уже совсем скоро и, конечно же, наш шеф-повар готов Вас радовать вкуснейшими авторскими…
Подробнее
Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
MARKET PARTY
9 сентября 2020
5 сентября состоялся ВЕЧЕРНИЙ МАРКЕТ на Пушкинской, 112.
Подробнее
Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее
Творческий вечер выдающегося артиста балета Николая Цискаридзе в «Пино Нуар»!
21 февраля 2020
21 февраля Народный артист России, ректор Академии русского балета им. А.Я.Вагановой Николай Цискаридзе…
Подробнее