Винодельни подводят итоги сезона
Учрежденная в 2007 году винодельческая компания «Лефкадия» сегодня располагает примерно 80 га плантаций, где растет 23 сорта винограда. В 2014 году компания поставила на российский рынок 220 тыс. л вина. В 2015-м объем производства вырос до 900 тыс. л – тогда винодельне удалось собрать 300 т винограда красных сортов, самый качественный урожай дали сорта мерло, каберне фран и пти вердо.
В этом году «Лефкадия» намерена переработать до 280 т винограда и выпустить 280 тыс. бутылок вина с ЗГУ. Как сообщил управляющий партнер компании Михаил Николаев, неблагоприятные погодные условия, особенно летняя жара, заметно повлияли на виноград, поэтому в нынешнем сезоне вина могут оказаться более насыщенными, а их крепость превысит 15 градусов.
Весной этого года агрофирма «Саук-Дере» (собственник группы компаний «Лефкадия» Михаил Николаев-младший входит в акционерный капитал винзавода «Агрофирма «Саук-Дере») предложило собственникам частных винных коллекций услуги по хранению вина в собственных погребах. Реконструкция предназначенных для этого 2-х туннелей общей площадью 400 кв. м уже закончена.
Винодельческая компания «Фанагория» в 2016 году изготовила и разлила около 2,5 млн декалитров алкогольной продукции - на 3,5 % больше, чем в 2015-м. По объему произведенных напитков «Фанагория» в 2015 году заняла среди производителей вин 2-е место в Краснодарском крае, охватив 11,3 % регионального рынка алкоголя, и 4-е место - в России. В 2017 году предприятие собирается поставить на российский рынок 2,4 млн декалитров алкогольной продукции, то есть на 4 % меньше, чем в 2016-м. Тогда компания нарастила объем производства виноградных вин до 2,17 млн декалитров (+1,3%), а шампанских и игристых вин удалось выпустить на 25 % больше - 258,4 тыс. декалитров. Правда, коньяков на рынок компания поставила на 11 % меньше, чем в предыдущем году (64,1 тыс. декалитров).
Нарастить производство до 62,5 млн бутылок планирует в этом году винодельня «Кубань-Вино», по результатам 2016 года признанная бизнес-сообществом крупнейшей компанией Юга РФ в винодельческой сфере. Как сообщила гендиректор компании Виктория Емельянович, с начала года «Кубань-Вино» представила несколько новых сортов, в том числе белое вино из винограда каберне, а также вывела на рынок новый бренд «Высокий берег». Сейчас предприятие собирается приступить к строительству в Анапском районе своего нового завода.
Собственником кубанской винодельни является винный холдинг «Ариант» - крупнейший владелец виноградных плантаций не только в нашей стране, но и в Европе. Сейчас он располагает примерно 10 тыс. га виноградников, а к 2020 году руководство холдинга намеревается увеличить общую площадь своих плантаций до 12,3 тыс. га. Предприятия «Арианта» в минувшем году произвели свыше 95,7 млн бутылок вина - на 28 % больше, чем в предыдущем.
Источник: www.provina.ru
Новости

Мастер-класс по живописи маслом
3 июля 2022
Приглашаем на мастер-класс по живописи маслом с художником.
Подробнее

Ваш лучший праздник, корпоратив или день рождения в ресторане «Пино Нуар»!
Ваш праздник приближается и мы, разумеется, всегда готовы к этому волшебному событию!
Подробнее

Французский завтрак в бистро "Месье Оливье"
Le petit dejeuner – именно так звучит завтрак по-французски.
Подробнее

Творческие вечера Василия Ланового и Ивара Калныньша!
15 февраля 2020
Подробнее

Презентация книги А. Винника "Звезды а́ la Michelin"!
12 февраля 2020
Подробнее
-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee389152277.jpg)
Вечер еврейской культуры в "Пино Нуар"
10 декабря 2019
Подробнее

Выходные с вином!
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация»…
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для родных, друзей…
Подробнее
Скидка 15% на все напитки 15 числа каждого месяца!
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим скидку 15%!
Подробнее
День открытых дверей в Академии сомелье Mozart Wine House
4 июня 2022
Приглашаем всех, кто влюблен в мир вина и хочет узнать о нем больше!
Подробнее

SUMMER WINE FEST!
4 июня 2022
4 июня винный бар-бутик "Piccolo" и академия сомелье Mozart Wine House приглашают на фестиваль летних…
Подробнее

УЖИН-ПРЕЗЕНТАЦИЯ ЛЕТНЕГО МЕНЮ!
2 июня 2022
Приглашаем Вас 2 июня в 19:00 на ужин-презентацию нового летнего меню в бистро «Месье Оливье»!
Подробнее